羟甲基淀粉钠cas号（羟甲淀粉钠的成分）

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【用途】作食品加工的稳定剂、增稠剂。【制备或来源】用氢氧化钠处理纤维素得碱纤维素，再与一氯醋酸钠混合，得粗品，然后再精制得成品。【其他】水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。

羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。40％以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。

羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种有机物，化学式为[C6H7O2（OH）2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。

结构式：C6H7O2（OH）2OCH2COONa 分子式：C8H11O7Na 本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，几乎无臭、无味，具吸湿性。

1、用甲醛与亚硫酸氢钠于60～65℃加成制得。【其他】有吸湿性。有较强的还原性其他麽可以自己百度搜羟甲基磺酸钠，再看看吧。

2、羟甲基磺酸钠是一种化学物质，常用于制备染料、柔软剂、香料等，在医药和农业领域也有应用。当其与硫酸进行反应时，会发生置换反应，生成羟甲基磺酸氢盐和硫酸钠。

3、-羟苯基-1-甲基磺酸钠，又称为甲磺酸酚麻酸钠，化学式为C7H7NaO4S，是一种有机化合物。它是一种具有药理活性的物质，常用作非甾体类抗炎药物的中间体。

4、酸性铜中的稳定剂：羟甲基磺酸钠可以与铜离子形成稳定的络合物，从而减少铜离子的水解和氧化，提高酸性铜的稳定性。这种稳定剂的作用可以使得酸性铜在储存和使用过程中保持更加稳定的状态。

1、羧甲基淀粉钠为淀粉在碱性条件下与氯乙酸作用生成的淀粉羧甲基醚的钠盐。性状白色或类白色粉末，无臭、无味，在空气中有引湿性，在常温下溶于水，分散成粘稠状胶体溶液，在乙醇、乙醚中不溶。

2、羧甲淀粉钠溶液是植物多糖，对免疫系统有重要的调节作用，主要表现为免疫增强或免疫刺激。口服后可显著提高机体巨噬细胞的吞噬指数，胸腺增大，胸腺细胞增多。

3、该品与羧甲基纤维素（CMC）有相似的性能，具有增稠、悬浮、分散、乳化、粘结、保水、保护胶体等多种性能。

4、性状：白色粉末，无臭无味。溶解情况：不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂，溶于水，水溶液呈微酸性，浓度为1%的水溶液pH=7～0。用途：增稠剂、乳化稳定剂，用于冰淇淋、面包等，也用于印染工业。

5、羧甲淀粉钠的作用有稳定剂和乳化剂、增加混凝土的抗裂性能和耐久性。羧甲淀粉钠可以用作稳定剂和乳化剂，用于食品、药品、化妆品等行业。可以帮助调整产品的黏度和流动性，并提高产品的稳定性和质感。

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