14-二甲基苯胺（二甲基苯二胺）

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苏丹红I 苯胺和1-氨基-2萘酚：苏丹红I的代谢产物苯胺有毒，依据其对血红蛋白毒性作为敏感终点，其最小观察到有害作用剂量（LOAEL）为7mg/kg/day，但在慢性毒性试验中尚未求出最大未观察到有害作用剂量（NOAEL）。

这话听起来很直白，但它反映了消费者对食品安全问题最直接的心声。去年有劣质奶粉问题，毒粉丝问题，最近又是苏丹红的焦点话题，这些都跟食品安全相关。当然我们还遇到过保健品误导、抗菌药物滥用等药品安全问题。

“苏丹红一号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和汽油增色以及鞋、地板等的增光。

问题一：苏丹红是什么？ “苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。

1、农药敌敌畏又名DDVP，学名O，O-二甲基-O-（2，2-二氯乙烯基）磷酸酯，有机磷杀虫剂的一种，分子式C4H7Cl2O4P。敌敌畏一种有机磷杀虫剂，工业产品均为无色至浅棕色液体，毒性大。

2、其有效成分的化学组成是CuSO4·xCu（OH）2·yCa（OH）2·zH2O。根据360百科查询得知，波尔多液是无机铜素杀菌剂。1882年法国人A.米亚尔代于波尔多城发现其杀菌作用，故名叫做波尔多液。

3、C6H5NH2。苯胺是橡胶助剂、医药磺胺药及生产农药的重要原料，化学式为C6H5NH2。苯胺对环境有危害，对水体可造成污染，会引起人体高铁血红蛋白血症、溶血性贫血和肝、肾损害。

4、波尔多液是无机铜素杀菌剂。其有效成分的化学组成是CuSO4·xCu（OH）2·yCa（OH）2·zH2O。波尔多液是一种保护性的杀菌剂。

5、硫磺成分化学式介绍如下：硫磺成分化学式：S。硫磺别名硫、胶体硫、硫黄块。外观为淡黄色脆性结晶或粉末，有特殊臭味。

6、并推荐使用波尔多液来对抗霉叶病。从此，波尔多地区又变成了葡萄园世界。同时这种农药以波尔多液命名，广泛流传于世界。该农药的化学原理是熟石灰与硫酸铜起化学反应，生成碱式硫酸铜，具有很强的杀菌能力。

有机化工原料基本有机化工原料、一般有机原料、有机中间体。化学肥料氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、微量元素肥料、其它肥料、细菌肥料、农药肥料。

化肥也是化工厂生产的主要产品之一，包括氮肥、磷肥、钾肥等，广泛应用于农业生产中的植物营养、土壤调节和植物生长等方面。此外，化工厂还生产各种颜料、染料、树脂、粘合剂、橡胶制品、化纤等产品。

非专业型农药厂是指可同时生产农药的化工厂，如制药厂、染料厂和氯碱厂等都可同时生产农药。

具有特殊的气味，其毒性很大，可通过吸入、食入或透过皮肤吸收而导致中毒。国际癌症研究机构（IARC）和欧盟的REACH 已将超过 22 种芳香胺列为已知的致癌物。

/2006附录XVII禁止在纺织品和皮革中使用22种致癌的芳香胺。在纺织工业使用的其它染料中，有一些会对人体健康产生负面影响。超过20种分散染料可致敏，另外9种染料可致癌。

联苯胺是芳香胺中毒性最强的物质之一，联苯胺的化学性质与苯胺类似，它与亚硝酸反应生成重氮盐，此盐与酚类或芳香胺类化合物偶联，可得到多种偶氮染料。

因此，总计有22种芳胺。禁用染料可分解成MAK（Ⅲ）A1及A2组中芳胺类的偶氮染料偶氮染料本身不会对人体产生有害的影响，但含有致癌芳香胺的偶氮染料的织物与人体长期接触，染料会被皮肤所吸收，并在人体内扩散。

据了解，在国家禁止使用的23种可致癌芳香胺中以2-萘胺和联苯胺的致癌毒性最强。例如，联苯胺可以导致膀胱癌、输尿管癌和肾盂癌，并且潜伏期可以长达20年。