邻甲基苯甲酸ph（邻甲基苯甲酸是不是危险品）

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邻甲基苯甲酸大于间甲基苯甲酸大于对甲基苯甲酸。甲基在苯环上有超共轭给电子效应故间位和对位甲基苯甲酸的酸性均比苯甲酸酸性弱，邻甲基苯甲酸（PKa89）大于间甲基苯甲酸（PKa28）大于对甲基苯甲酸（PKa35）。苯甲酸是一种芳香酸类有机化合物，也是最简单的芳香酸。

因为氢键，邻硝基苯酚可以形成六元环状氢键，稳定了羟基的氢，不容易电离，故酸性降低。

即酸性较强，反之亦然。苯甲酸羧基中的羟基与羰基发生p-π共轭，使羟基氧上的电子被拉向羰基，使氢氧键上电子云密度降低，导致其较易电离。苯酚中苯环与羟基共轭，但其效果不如羰基。苯甲醇中，苯甲基有推电子诱导效应，使氢氧键上电子云密度增高，使其不易电离。

邻氯苯甲酸。邻甲基苯甲酸的酸性弱，原因是硝基与羧基上的氢能形成稳定的氢键使氢难以电离，故使酸性减弱，所以邻氯苯甲酸酸性强。：邻氯苯甲酸是医药、农药的中间体，主要用于制备氯丙嗪、抗炎灵。

酸性比较：邻甲基苯甲酸（PKa89）大于间甲基苯甲酸（PKa28）大于对甲基苯甲酸（PKa35）。这个要详细来说我也说不太清楚，可以从甲基和苯环的超共轭结构上入手，同时要考虑立体效应和氢键等作用的影响。不论是供电子基还是吸电子基，邻位取代酸性都强于间位和对位。

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因为氢键，邻硝基苯酚可以形成六元环状氢键，稳定了羟基的氢，不容易电离，故酸性降低。而邻硝基苯甲酸若是形成氢键则为七元环状，不稳定，并且硝基队邻位羧基有很强的共轭及诱导吸电子作用，从而使羧基更容易电离，故酸性升高。

吸电子效应使酸性增强，给电子效应使酸性减弱。硝基是吸电子基团，甲基是给电子基团，因此由大往小：对硝酸氯苯苯甲酸对甲基苯甲酸。真实PKa：对硝酸氯苯42 苯甲酸20 对甲基苯甲酸38。

对甲基苯甲酸的酸性强。分子结构：对乙基苯甲酸相比对甲基苯甲酸具有更长的烷基侧链。烷基侧链的增大会增强羧酸的酸性。由于对乙基苯甲酸的侧链更长，可以更有效地分散电荷，使得羧基的氢离子更容易释放，从而增强了酸性。实验数据：虽pKa值并不是唯一衡量酸性的指标，但可以提供一种比较的参考。

甲酸酸性比苯甲酸强原因在于：苯甲酸分子中的苯基是吸电子基，酸性应该比甲酸强。但是由于苯环的大π键与羧基形成共轭体系，电子云向羧基移动，故苯甲酸的酸性较甲酸弱，但比其他一元羧酸酸性强。甲酸（化学式HCOOH，分子量403），俗名蚁酸，是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。

对氯苯甲酸和对甲基苯甲酸都是苯甲酸的衍生物，酸性主要取决于苯环上取代基的性质。对氯苯甲酸中的氯原子是吸电子基团，会降低苯环上的电子云密度，使得对氯苯甲酸的酸性较弱。而对甲基苯甲酸中的甲基是给电子基团，会增加苯环上的电子云密度，使得对甲基苯甲酸的酸性较强。

对甲基苯甲酸的酸性更强。对甲基苯甲酸的酸性更强。在对甲基苯甲酸中，甲基基团无法参与共轭或超共轭效应，只有+I诱导效应，因此其酸性较苯甲酸为低。而对乙基苯甲酸中的乙基基团具有超共轭效应，给电子能力较强，使得其酸性相对较弱。

1、答案：对羟基苯甲酸酸性最弱，邻羟基苯甲酸次之，间羟基苯甲酸最强。酸性强弱的标准是该分子释放H正离子难易的程度来衡量的。即该分子释放的H正离子越容易，其酸性越强。对所述分子：邻羟基苯甲酸，对羟基苯甲酸和间羟基苯甲酸来说，需要判断的是羧基的与H相连的氧原子上的电负性。

2、那么这几种物质的话，它的酸性最强的一定是第1种，也就是说苯磺酸它的酸性应该是这几种最强的，因为它最为活跃。

3、大小比较结果是：邻氯苯甲酸酸性对氯苯甲酸间氯苯甲酸。分析：氯原子SP2杂化后与苯甲酸形成大π键，氯原子的吸电子效应邻位大于对位，而间位只有诱导效应，没有共轭效应。

4、因此带有硝基的苯甲酸酸性强。邻硝基苯甲酸由于硝基与苯环共轭，邻位碳原子电子云密度较低，对羧基电子有吸引作用，增加酸的解离；另外，由于空间位阻原因，羧基碳氧双键与苯环共轭不是很好，共轭效应减小。对于间位和邻位诱导效应微弱，主要是共轭效应，对位主要是共轭，可以由共振论解释。

5、甲酸、苯甲酸、乙酸。三者的PKa分别是76，19，7吸电子基使酸性增强。首先要解释的是酸性，这里讨论的是普通酸碱对，就是能电离出氢离子的能力。第二来看吸电子基的影响。如果要电离出氢离子，那么，原化合物的负离子就应该越稳定其电离能力越强。

6、甲酸（化学式HCOOH，分子式CH2O2，分子量403），俗名蚁酸，是最简单的羧酸。无色而有刺激性气味的液体。弱电解质，熔点6℃，沸点100.8℃。酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡。存在于蜂类、某些蚁类和毛虫的分泌物中。是有机化工原料，也用作消毒剂和防腐剂。

1、苯甲酸使用广泛，对酵母和细菌很有效，对霉菌作用稍差，最适pH范围是5～0，pH0时抑菌作用最强；pH5以上时，对很多霉菌和酵母没有什么效果，因此，它最适合使用于碳酸饮料、果汁、果酒、腌菜和酸泡菜等食品中。

2、【答案】：C 苯甲酸与苯甲酸钠：一般用量为0.25%～0.4%，水中的溶解度为0.29%，在pH4的介质中作用最好，适用于内服和外用制剂作防腐剂。

3、苯甲酸最适抑菌PH为5~0。由于苯甲酸对水的溶解度低，故实际多是加适量的碳酸钠或碳酸氢钠，用90℃以上热水溶解，使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中。若必须使用苯甲酸，可先用适量乙醇溶解后再应用。

4、苯甲酸和苯甲酸钠最适 pH值 5-0，可用枸橼酸钠（或醋酸）调节pH值至4。对羟基苯甲酸酯类（尼泊金类）在pH值4～8范围内都有良好的抑菌效果，水溶液加热灭菌，pH7时易分解。山梨酸及其盐类最适 pH值 5，可用枸橼酸钠（或醋酸）调节。

5、苯甲酸分子态的抑菌活性较离子态高，故PH小于4时，抑菌活性高，抑菌的最适pH值为5～0，一般以低于pH值5～0为宜。苯甲酸可以用作果汁饮料的定香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。

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