本文目录：
- 1、苯甲醇的性质
- 2、氯甲烷是什么?
- 3、苯甲醇详细资料大全
- 4、香兰素是怎么制作成的?
苯甲醇的性质
1、物理性质 外观与性状：无色液体，有芳香味。
2、中性是肯定的 。物理性质 外观与性状：无色液体，有芳香味。
3、化学性质 经氧化或脱氢反应生成苯甲醛。加氢可生成甲苯、联苄或甲基环己烷、环己基甲醇。与羧酸进行酯化反应生成相应的酯。在氯化锌、三氟化硼、无水硼酸或磷酸及硫酸存在下，缩合成树脂状物。[3]3作用与用途编辑 苄醇是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的香料。
氯甲烷是什么?
1、氯甲烷 （methyl chloride，chloromethane，CH3Cl），又名甲基氯，为无色易液化的气体，加压液化贮存于钢瓶中。属有机卤化物。微溶于水，易溶于氯仿、乙醚、乙醇、丙酮。易燃烧、易爆炸、高度危害（见HG20660《压力容器中化学介质毒性危害和爆炸危险程度分类》）。无腐蚀性。
2、氯甲烷结构式中文名称： 氯甲烷 英文名称： chloromethane 中文名称2：甲基氯 英文名称2：methyl chloride CAS No.： 74-87-3 分子式： CH3Cl 分子量： 50.49 理化特性 主要成分： 含量≥99％。 外观与性状： 无色气体，有醚样的微甜气味。
3、CHCl：氯甲烷，为无色易液化的气体，分子量为50.49。CHCl：二氯甲烷，为无色透明液体，具有类似醚的刺激性气味，分子量为893。CHCl：三氯甲烷，为无色透明液体，有特殊气味，分子量为1138。
苯甲醇详细资料大全
1、醇类，分子中含有跟烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物。其官能团为-OH。重要的醇有：甲醇、乙醇、苯甲醇、乙二醇等。
2、熔点（℃）： 106-107（升华） 相对密度496 溶解性： 不溶于水，微溶於乙醚，易溶於乙醇、苯、冰醋酸。 难与蒸汽一同挥发。 制备方法 以对硝基甲苯、乙酐为原料，经氧化、水解而得。 以苯甲醇为原料，经酯化合成乙酸苄酯，再经硝化、水解、氧化合成对硝基苯甲醛。
3、苯甲醇C6H5CH2OH、苄基氯C6H5CH2Cl、苄基氰C6H5CH2CN等分子中都含有苄基。 其他：有机合成中缩写为Bn。 亚苄基 名称：亚苄基；苯亚甲基 英文：Benzal 分子式：C6H5CH=；C7H6 相对分子质量：91 简介：甲苯分子中的甲基上去掉一个氢原子而成的基团。
4、环状化合物 一碳环化合物 1，脂环化合物。包括烷烃，烯烃和炔烃。如环丙烷，环己烯。 2，芳香族化合物（含苯环，性质与脂环化合物不同）。包括苯，苯的同系物，稠环芳烃，苯甲醇，苯酚等。 二杂环化合物 （环内含有其他原子，如氧，氮，硫，等。
5、甲苯进行侧链氯化得到的一氯苄；二氯苄和三氯苄，包括它们的衍生物苯甲醇；苯甲醛和苯甲酰氯（一般也从苯甲酸光气化得到），在医药；农药；染料，特别是香料合成中套用广泛。甲苯的环氯化产物是农药；医药；染料的中间体。甲苯氧化得到苯甲酸，是重要的食品防腐剂（主要使用其钠盐），也用作有机合成的中间体。
6、局部止痛剂：常用的有苯甲醇、三氯叔丁醇和盐酸普鲁卡因等。目前在化药注射液中一般较少应用局部止痛剂。３）、注射用粉针（包括无菌分装和冻干）药用辅料：主要分为溶剂（注射用水）、填充剂、助溶剂、pH值调节剂、抗氧剂、吸附剂等。
香兰素是怎么制作成的?
符合欧盟天然标准香兰素产品的原料是非转基因稻米的米糠油，来源主要是亚洲。目前索尔维跟包括中国在内的亚洲地区原材料供应商都建立了广泛的合作和联系，完全能够满足符合欧盟天然标准的香兰素的生产需求。可以说，安全始终是贯穿于索尔维香兰素生产链条中的首要元素。
另一方面，香草精是一种从香草植物中提炼的食用香精，常用于糕点类以去除蛋腥味或制作香草口味的点心。在食品贮藏保鲜方面，香兰素作为一种食品保鲜剂，其应用可以分为抑菌、抗氧化、稳定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面。食品保鲜剂分为天然保鲜剂和化学保鲜剂两类。
人类所合成的第一种香精是香兰素，它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的。香素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后，另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别，足可乱真。
需要蜂蜜20克左右。 制作工具就是简易蒸馏器，这个在网上购买几十块钱，可以反复使用的。
香兰素是一种人工制造的特殊香料。香兰素只是香料，没有营养价值。以香兰素为例，它的成分主要有对羟基苯甲醇、原儿茶醛、对羟基苯甲酸、对羟基苯甲醛、香草酸、咖啡酸、香兰素、香豆酸等。这些都不是人体必需的营养物质，更不用说它的合成的香兰素了。