临床执业医师考点:脂类代谢(3)
一）脑苷脂：神经酰胺与UDP-葡萄糖生成葡萄糖脑苷脂，由葡萄糖基转移酶催化，是b-糖苷键。也可先由糖基与鞘氨醇反应，再酯化。 （二）脑硫脂：硫酸先与2分子ATP生成PAPS，再转移到半乳糖脑苷脂的3位。由微粒体的半乳糖脑苷脂硫酸基转移酶催化。
单不饱和脂肪酸的氧化：油酸在9位有顺式双键，三个循环后形成Δ3顺烯脂酰辅酶A。在Δ3顺Δ2反烯脂酰辅酶A异构酶催化下继续氧化。这样一个双键少2个ATP。
脂肪吸收后在体内代谢的生化过程主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。肝、脂肪组织、小肠是合成脂肪的重要场所，以肝的合成能力最强。
脂酸的合成代谢 软脂酸的合成合成部位：线粒体外胞液中，肝是体体合成脂酸的主要场所。合成原料：乙酰CoA、ATP、NADPH、HCO3-、Mn++等。合成过程：1）线粒体内的乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜，主要通过柠檬酸-丙酮酸循环转移至胞液中。
储存在脂肪细胞中的甘油三酯，在甘油三酯脂肪酶的作用下水解成游离的脂肪酸及甘油，并释放入血；脂肪酸与血浆清蛋白结合成为脂肪酸-清蛋白复合体而运输到全身分组织，主要被心、肝、骨骼肌等摄取利用；甘油溶于水，可直接有血液运送到肝、肾、肠等组织。
甲羟戊酸的介绍
1、甲羟戊酸mevalonic acid （MVA） 又叫甲瓦龙酸。化学式C6H12O4，3，5-二羟-3-甲基戊酸。
2、提高酶的催化活性。一种固定化酶体外催化甲羟戊酸又叫甲瓦龙酸，具有提高酶的催化活性的作用。该化学物质是在酒精发酵废液中作为乳酸菌的乙酸代替生长因子发现的，最初称为二檞斗酸。
3、萜类化合物合成代谢的前体物质是甲羟戊酸。根据查询相关资料得知，萜类化合物是一类种类繁多、功能多样的化合物，部分具有抗癌、增强免疫力等作用，具有良好的生物活性，在食品、保健品以及医疗等领域应用广泛。存在于植物细胞胞质中的甲羟戊酸（Mevalonicacid，MVA）途径为萜类化合物的合成提供前体。
4、参与胆固醇合成的五碳化合物是甲羟戊酸。身体产生胆固醇的过程叫做胆固醇生物合成。它涉及许多步骤，依赖无数酶和到达最终产品的加工过程。人体正常功能需要一定数量的胆固醇。它用于生产细胞壁和荷尔蒙，并涉及其它一些功能。
虾青素是如何产生的?
虾青素是一种天然存在于海洋生物中的红色素。它主要由一类叫做甲基羟基戊酸（MVA）途径合成，这是一条与动物细胞内胆固醇合成相关的代谢通路。具体来说，虾青素的产生需要经过以下几个步骤。在海洋中，一些海藻和浮游生物会通过光合作用吸收太阳能，并将二氧化碳和水转化为有机物质。
虾青素的生产具有人工合成和生物获取两种方式。 人工合成即为化学方法，是从胡萝卜素制得虾青素；生物获取天然虾青素的方法，其生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母和微藻（主要是雨生红球藻）。人工合成：虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。
虾青素作为超强抗氧化剂，产生条件如下 0化学合成 人工合成虾青素含量以顺式结构为主，并且在人体内不能转化成天然的反式构型。美国食品管理局（FDA）仅批准人工合成的虾青素用于水产养殖的添加剂，中国农业部2011年318号公告也做了相同的规定。
自然界的虾青素来源于藻类、细菌、浮游植物。一些水生物种包括虾蟹在内的甲壳类动物，由于长期食用这些藻类、细菌和浮游植物而外表呈现红色，它们又被三文鱼、加力鱼等鱼类，火烈鸟、鸡、鸭等鸟类、家禽捕食，色素储存在皮肤和脂肪组织中使它们的皮肤和羽毛也呈现红色。
虾青素是一种天然的营养素，它是从深海小型动物——磷虾身上提取出来的一种胡萝卜素。它拥有很强的抗氧化功效，比其他抗氧化剂还要更加有效。这也是为什么它近年来备受欢迎并广泛应用于保健品和美容品市场的原因之一。虾青素有着非常多的功效，其中最重要的功效就是它可以帮助我们对抗自由基引起的损伤。
临床执业医师考点:脂类代谢
1、在脂蛋白中，疏水脂类构成核心，外面围绕着极性脂和载脂蛋白，以增加溶解度。载脂蛋白主要有7种，由肝脏和小肠合成，可使疏水脂类溶解，定向转运到特异组织。 乳糜微粒转运外源脂肪，被脂肪酶水解后成为乳糜残留物。
2、一）脑苷脂：神经酰胺与UDP-葡萄糖生成葡萄糖脑苷脂，由葡萄糖基转移酶催化，是b-糖苷键。也可先由糖基与鞘氨醇反应，再酯化。 （二）脑硫脂：硫酸先与2分子ATP生成PAPS，再转移到半乳糖脑苷脂的3位。由微粒体的半乳糖脑苷脂硫酸基转移酶催化。
3、第7章：脂类代谢，了解脂肪的合成与分解过程。第8章：蛋白质分解代谢，研究蛋白质的降解途径。第9章：核酸代谢，掌握DNA和RNA的合成与降解。第10章：蛋白质生物合成，深入理解细胞内蛋白质的制造。第11章：肝生物化学，剖析肝脏在代谢过程中的关键作用。
4、公卫执业医师应试指导目录概览公卫执业医师的考试内容丰富多样，分为基础综合和临床综合两大部分。
5、临床执业助理医师应试习题集目录概览本习题集分为两大模块，涵盖了医学基础知识和专业综合内容，以助于全面备考。第一部分：基础综合生物化学：深入探讨蛋白质、维生素、酶等核心概念，以及糖、脂类、氨基酸和核酸代谢，基因信息传递和信号传导等。
hmg-coa还原酶怎么读
HMG-CoA还原酶读作羟甲基戊二酰辅酶A还原酶。HMG-CoA还原酶是体内生物合成胆固醇（Ch）过程中的限速酶，能催化底物HMG-CoA生成产物甲羟戊酸，是体内合成胆固醇的限速步骤。
HMGCoA还原酶（HMGCoAreductase，β-羟[基]-β-甲[基]戊二酸单酰辅酶 A）是合成胆固醇的限速酶，存在于小胞体膜，催化合成甲基二羟戊酸（mevalonicacid），并生成体内多种代谢产物，称之为甲基二羟戊酸途径。
HMG-CoA还原酶，中文的名字叫羟甲基戊二酰辅酶A还原酶。它是体内生物合成胆固醇过程当中的限速酶，能催化底物HMG-CoA生成产物甲羟戊酸，是体内合成胆固醇的限速步骤，HMG-CoA还原酶是调节血脂药物的重要作用靶点。