苯丙氨酸简介

1、苯丙氨酸是一种具有生物活性的α-氨基酸,其化学名称为2-氨基苯丙酸,英文名Phenylalanine,又称Phe。苯丙氨酸的系统命名为“2-氨基苯丙酸”,光学异构体L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)比旋光度为-31°。

2、DL-苯丙氨酸是具有特定化学结构的化合物,其熔点在266-267 °C(dec.)之间,储存条件为室温。它在水中具有一定的溶解性,且具有稳定的化学性质,不与强氧化剂发生反应。在化学数据库中,DL-苯丙氨酸具有独特的标识符,如CAS号150-30-1,以及NIST和EPA提供的化学物质信息。

3、正常值 荧光显色法:新生儿:73~206μmol/L;成 人: 46~109μmol/L。

4、phe简介:苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸比旋光度为-31°。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一,常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯丙氨酸广泛用于医药和阿斯巴甜的主要原料。

5、苯丙氨酸是芳香族α氨基酸之一,在各种蛋白质中,L型化合物约含2—5%(卵蛋白中含4%,脱脂乳中含1%)。D型苯丙氨酸存在于多肽抗菌物质的短杆菌肽S、酪氨酸杆菌肽、枯草杆菌肽等的成分中,但在蛋白质中不含有D型化合物。是必需氨基酸之一,与L,D化合物都有效。

L-苯丙氨酸性质与稳定性

L-苯丙氨酸是一种具有独特性质的氨基酸。首先,它能够在水中溶解,不过在乙醇和乙醚中的溶解度较低,表现为微溶。其味道略带苦涩,值得注意的是,在干燥的空气中,它具有良好的稳定性。L-苯丙氨酸是一种重要的氨基酸,是人体必需的八种氨基酸之一,对生物体有着不可或缺的作用。

溶于水,微溶于乙醇、乙醚。味略苦,干燥状态在空气中稳定,具有左旋光活性,是人体必需的8种氨基酸之一吸入、食入及接触有害。如误服本品,误服者有意识未发生痉挛,可使其饮1~2杯水以稀释,然后立即送医院。应穿戴防护用具。 存在于烟叶、烟气中。

在合成和应用过程中,4-氨基-L-苯丙氨酸的纯度是关键因素,高纯度确保了其生物活性和化学稳定性的稳定性。通过高效液相色谱(HPLC)等现代分析技术,可以精确控制和检测4-氨基-L-苯丙氨酸的纯度,以满足不同行业的需求。

在纯度试验中,L-苯丙氨酸表现出以下特性: 溶解性:0.2g的本品能完全溶解在20mL的水中,溶液呈现无色,且透明度极高,无明显浑浊。 酸碱性:其1:100的水溶液,使用玻璃电极法测定pH值需在4到0之间,表明其呈现出适宜的酸碱平衡。

在纯度方面,N-芴甲氧羰基-L-苯丙氨酸达到了一个高标准,其纯度至少为98%,这是通过高效液相色谱(HPLC)进行严格检测的结果,确保了其高质量和稳定性。化学结构上,它的分子式是C24H21NO4,这意味着它由24个碳原子、21个氢原子、1个氮原子和4个氧原子构成,形成了一个相对分子量为3845的分子。

中文名:L-苯丙氨酸 英文名:L-Phenylalanine 分子式:C9H11NO2 分子量:1619无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。用途营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。

苯丙氨酸是什么

phe是苯丙氨酸。苯丙氨酸是一种人体必需的氨基酸。它是蛋白质的重要组成部分之一,参与人体蛋白质的合成过程。苯丙氨酸在人体内的代谢过程中发挥着重要作用,它是人体生长激素和黑色素合成的重要原料之一。此外,苯丙氨酸还参与其他生物合成过程,如糖代谢和脂肪代谢等。

苯丙氨酸是一种氨基酸。苯丙氨酸是人体必需的氨基酸之一,具有多种重要的生理功能。以下是关于苯丙氨酸的详细解释: 基本定义:苯丙氨酸是一种含有苯环和氨基的有机化合物,属于芳香族氨基酸的一种。它在生物体内具有重要的代谢作用。苯丙氨酸是蛋白质编码中的一个关键组成部分,参与人体蛋白质的合成。

苯丙氨酸系统命名为2-氨基苯丙酸,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)比旋光度为-31°。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一,常温下为白色结晶或结晶性粉末固体,减压升华,溶于水,难溶于甲醇、乙醇、乙醚。

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