糠油的密度（糠油是什么）

米糠油对身体有什么好处

降血脂 米糠油中含有大量的脂肪酸组成、维生素E、甾醇、谷维素等有利于人体的吸收，其中维生素E和谷维素可以帮助清除人体血液中的胆固醇，从而可以在一定程度上起到降低血脂的作用，有利于人体的健康。

米糠油最大的好处，就是它含有非常丰富的维生素以及微量元素，所以作为调味料的使用，能够有效的增加食物的香味，同时也能够有效提升营养的价值，给人体提供更多营养的有效补充。

米糠油富含维生素b族，使人体必需的维生素，如果缺乏会造成脚气，口角炎，手脚脱皮，等很多问题。

米糠油的特征指标

1、米糠油的酸值较高，约含有25%的游离酸，此外还含有糠屑1%～5%，糠蜡3%～9%，磷脂1%～2%以及少量其他杂质主要是谷维素、甾醇和高级脂肪醇等。脂肪酸组成米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的Ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇（5%），谷维素（0.5%）等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。　米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油。

2、食用植物油卫生标准（GB2716-1988）规定了以下指标： 酸价：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油的酸价应小于或等于4；棉籽油的酸价小于或等于12。

3、玉米油、米糠油分为四个等级；棉籽油分为三个等级。这些食用油的质量等级指标与大豆油基本相同，包括色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不饱和脂肪酸含量等。这些指标旨在确保食用油的安全性与质量，为消费者提供健康的饮食选择。

4、我国食用油的国家标准是通过测定酸价、过氧化值以及浸出油中的溶剂残留量来判定的。 在酸价方面，花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油的酸价应不超过4；而棉籽油的酸价应控制在1以下。

谁了解米糠油

1、米糠油为淡黄到棕黄色油状液体，相对密度（15/25℃）0.913～0.928。 熔点-5～-10℃。 碘值98～110。

2、米糠油的味道是比较香甜可口的，有大米的浓香味道，而且它的营养价值也是比较丰富的，能够给人体有效补充多种维生素以及微量元素，是日常调味料不错的一种选择方式。所以对于不同食材的选择，一定要和专业的烹饪人士多学习，掌握它正确的烹饪和选择方法。

3、米糠油事件：1968年3月日本北九洲市、爱知县一带 生产米糠油用多氯联苯作脱臭工艺中的热载体，由于生产管理不善，混入米糠油，食用后中毒，患病者超过1400人，至七八月份患病者超过5000人，其中16人死亡，实际受害者约13000人。

4、食用油健康排名前十：橄榄油、茶籽油、花生油、芝麻油、菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油、猪油。猪油是指从猪的特定内脏中提取的脂肪（称为猪杂油）及腹背部等皮下组织中提取的油脂（称为猪板油）。在物质匮乏年代，很多饭菜都会加点猪油提香。

稻米油的凝固点

1、-5摄氏度。稻米油相对密度（d20℃）：0.9100-0.9250；折光指数（n20℃D）：4700-4740；粘度（E020℃：10；凝固点（℃）-5-0；脂肪酸凝固点（℃）：24-28。稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类。

2、正常。首先长寿花稻米油的成分不单一，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸等多种油脂。其次其凝固点不是稳定的一个数值，在温度较低是会有部分油脂先凝固。最后出现白色的沉淀和絮状物，属于正常现象不影响食用。

3、犹豫了没有凝固，关键还是它的温度没有达到一定值，如果达到一定值的时候，他也会凝固，也说没有打过，达到它的凝固点的那个温度。

4、这款食用油的包装采用了简洁大方的桶装设计，净含量高达09L，适合家庭长期使用。即使是在寒冷的冬季，这款食用油的凝固点也很低，可以保持液态状态，方便使用。此外，这款食用油的保质期长达540天，不必担心过期问题。贝蒂斯食用植物稻米橄榄调和油的特点在于其全面的营养价值和卓越的口感。

5、葵花籽油凝固点低，易被吸收。葵花籽油中还含有比较多的维生素A和胡萝卜素，有治疗夜盲症，预防癌症、降低血清胆固醇的浓度的作用。 该油对心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病有一定的改善作用，长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。