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红心火龙果为什么更甜?
1、红心含糖量更高。这是因为红心火龙果的含糖量普遍在百分之十五以上，白心火龙果则普遍在百分之十左右，自然白心没有红心含糖量高，此外红心火龙果含有多种维生素，还有助于降血糖和降血脂，但白心火龙果就未免逊色许多了。
2、因为红心富含花青素，含糖量更高，所以红心火龙果比白心火龙果更甜。火龙果为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。
3、因为红心火龙果比白心火龙果含糖量高。红心火龙果含糖量在15%以上，甜度比白心的高，相较之下口感更好；另外，红心火龙果含有多种维生素和矿物质，低热量高磷脂，还有降血糖和血脂的功效。
火龙果的功效与作用
1、现代中医认为，火龙果性甘平、偏凉，有清热润肺、护嗓止咳、润肠滑肠、清目补血、延年益寿的功效。
2、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。预防贫血 火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
3、红心火龙果的功效与作用 减缓衰老：红心火龙果中花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性、预防痴呆症的作用。
在广东南方,适宜种植火龙果吗?如何种植?
1、只要霸王鞭能生长的地方，均可种植火龙果。无论平地、山坡地、水田、旱地或盐碱地均可种植。该场在山坡上种植，生长情况与台湾地区种在水田的一样良好。
2、火龙果种植之定植。温室定植时间以每年4～5月为好。火龙果按2×3米的穴行距，栽植支撑用水泥柱，每个水泥柱按照其4个方向各种植1株。
3、火龙果非常适合南方种植，目前广西是全国最大的火龙果生产基地，南宁、钦州、百色等地均有大面积栽培，且已经有20多年的栽培历史了。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。
4、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤pH值为6－7．5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。
5、适宜土壤 火龙果对土质的要求不高，在南方露地栽培以选择排水良好、土层肥沃、疏松、有机质丰富的沙壤土上生长较快，最适宜的土壤PH值范围为6~5之间。 适宜温度 火龙果喜高温，怕霜冻，露地栽培最适宜的生长温度为25~35℃。
6、南北方种植时间：南方和北方种植盆栽火龙果的时间一般是有差别的，南方比较适合在2月份的时候种植盆栽火龙果，北方一般是3月份以后种植的。
火龙果营养成分100g
1、每100克火龙果所含碳水化合物138克，火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B维生素B维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
2、原因：火龙果富含维生素C和纤维素，每100g火龙果大约含有60卡路里，它的热量非常低，可以产生饱腹感，降低热量的摄取。吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”，增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外，是非常帮的减肥食物。
3、火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。
4、火龙果营养成分含量表包括水分、能量、碳水化合物、总膳食纤维、维生素以及矿物质。
5、一百克火龙果，含水分875克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克、粗纤维21克、碳水化合物191克、膳食纤维62克、维生素C5 22微克等。
6、是的，火龙果含有碳水化合物。每100克鲜火龙果果肉中，碳水化合物含量约为9克左右。其中包括葡萄糖、果糖、蔗糖等简单糖和淀粉等复杂碳水化合物。火龙果也是低卡、低脂、高纤维的水果之一，适合作为健康饮食的选择之一。
火龙果的形状是什么
1、长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。
2、火龙果的外形为长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端急尖的鳞片，果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。
3、呈椭圆形，直径10到12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色种子的水果。又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
4、火龙果的外形像一团熊熊燃烧的火焰。参差不齐的外皮像一个个的小火苗，长在树上的火龙果远远望去像一个个灯笼。火龙果像一团大火球。外皮上一片片黄绿相间的花萼像是鱼鳞，又像是一朵颜色娇艳，含苞待放的莲花。