草莓里面哩边有没有维生素，了解一下营养价值

草莓里面哩边有没有维生素，了解一下营养价值

草莓是一种口感鲜美、营养丰富的水果，受到广大人民群众的喜爱。但是，草莓里面的哩边是否含有维生素，这是很多人关心的问题。除了维生素，草莓还含有哪些营养成分呢？接下来，我们就来了解一下草莓的营养价值。

一、草莓的维生素含量

草莓含有多种维生素，其中维生素C含量比较高，每100克草莓的维生素C含量约为60毫克左右。草莓还含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E等多种维生素。

二、草莓的矿物质含量

草莓含有多种矿物质，如钾、钙、镁、磷、铁、锌等。其中，钾的含量较高，每100克草莓含有约150毫克的钾。

三、草莓的抗氧化物含量

草莓富含多种抗氧化物，如花青素、类黄酮、维生素C等。这些抗氧化物可以有效地抑制自由基的产生，对人体健康有很好的保护作用。

四、草莓的其他营养成分

除了上述营养成分之外，草莓还含有多种有益成分，如纤维素、果胶、有机酸、蛋白质等。这些成分对人体的健康都有很好的作用。

五、草莓的营养价值

草莓是一种营养丰富、口感鲜美的水果，其营养价值十分高。草莓含有多种维生素和矿物质，其中维生素C含量较高，每100克草莓的维生素C含量约为60毫克左右。草莓还含有多种抗氧化物和其他营养成分，对人体健康有很好的保护作用。

六、如何食用草莓

草莓可以生吃，也可以加工成各种美食。但是，由于草莓含有较多的果糖，肠胃功能较弱的人群应适量食用。草莓不要空腹食用，以免刺激胃酸分泌，对胃部造成刺激。

七、草莓的选购和保存

选购草莓时应选择色泽鲜艳、果实饱满、无破损、无霉斑的草莓。保存草莓时应放在阴凉通风处，避免阳光直射和潮湿环境，以免影响草莓的营养价值和口感。

总之，草莓是一种非常健康、美味的水果，含有多种维生素、矿物质、抗氧化物和其他营养成分。正确食用草莓，可以为我们的身体带来很多好处。