油酸甲酯（油酸甲酯的功效和作用）

油酸甲酯有毒吗

油酸甲酯不是甲醛。甲醛是碳、氢、氧三种元素组成，是有毒气体，油酸甲酯是无色至淡黄色油状液体。无色至淡黄色油状液体油酸甲酯可燃，不溶于水与乙醇，乙醚等有机溶剂互溶。是一种不饱和高级脂肪酸脂，重要的化工原料，广泛用于制备表面活性剂。

原料油脂加入过量甲醇，在酸性催化剂存在下，进行预酯化，使游离酸转变成甲酯。蒸出甲醇水，经分馏后，无游离酸的分出C12-16棕榈酸甲酯和C18油酸甲酯。

以可再生的动物及植物脂肪酸单酯为原料，可减少对石化燃料石油的需求量和进口量；环境友好，采用生物柴油尾气中有毒有机物排放量仅为十分之一，颗粒物为普通柴油的20%，一氧化碳和二氧化碳排放量仅为石油柴油的10%，无硫化物和铅及有毒物的排放；混合生物柴油可将排放含硫物浓度从500PPM（PPM百万分之一）降低到5PPM。

生物柴油可用作锅炉、涡轮机、柴油机等的燃料，工业上应用的主要是脂肪酸甲酯。生物柴油是一种优质清洁柴油，可从各种生物质提炼，因此可以说是取之不尽，用之不竭的 能源，在资源日益枯竭的今天，有望取代石油成为替代燃料。

油酸甲酯是否有毒，取决于其使用方式和暴露程度。一般来说，在正常使用和妥善处理的情况下，油酸甲酯通常被认为是相对安全的。然而，如果接触时没有采取适当的预防措施，或者暴露量过高，它可能会对人体健康产生负面影响。油酸甲酯是一种常见的酯类化合物，广泛用于化妆品、食品添加剂和工业生产中。

油酸甲酯的化学性质

1、结构式如下：CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOCH3【常见的化学反应】作为一种脂肪酸酯，具有脂肪酸酯的常见反应性质，主要有：（1）水解反应：油酸甲酯在酸催化剂存在下进行水解反应，生成油酸、甲醇、水、油酸甲酯等反应平衡混合物。

2、油酸甲酯的化学特性使其在多个工业领域大放异彩。首先，它在塑料工业中扮演着增塑剂的角色，如与丁醇或辛醇结合形成环氧油酸酯，提升塑料的柔韧性和耐热性。在毛纺工业中，它作为抗静电剂和润滑柔软剂，为纤维的加工提供了关键的支持。

3、性质：无色至浅黄色液体。熔点-19℃。沸点215℃（7kPa）。密度（20℃）0.8739g/cm3。不溶于水，易溶于乙醇。由油酸和甲醇酯化制得。用于表面活性剂和其他有机化学品的制备。

4、油酸甲酯的皂化值在160-190mgKOH/g之间，表明其在皂化反应中的活性适中。碘值80-120gI2/100G则反映了其不饱和度水平，这在评价油酸甲酯的化学结构时极为关键。在组成上，油酸甲酯中C16的含量为14%，而C18的含量则不低于80%，且C20的含量为3%。

油酸甲酯可以和乙二醇互溶吗?

1、油酸甲酯和乙二醇是不互溶的。根据查阅天津百伦斯生物技术有限公司官网，油酸甲酯无色至淡黄色油状液体，可燃，不溶于水与乙醇，乙醚等有机溶剂互溶。而乙二醇则是无色透明的有机化合物。二者的化学性质不同，因此不会互相溶解。

2、下午好，二甘醇是一种一缩二的极性溶剂通常与脂肪酸和脂肪酸酯不兼容，环氧大豆油改性自大豆脂肪酸为醇酸树脂原料可能无法正常混溶分层，后者与油酸甲酯、二甲苯等非极性溶剂兼容较好。

3、下午好，桐油是一种长链脂肪酸和脂肪酸酯的非极性混合溶剂，以前实验过做漆的熟桐油样品和乙二醇不能良好互溶很快会分层，而且桐油的油酸亦不是作为工业燃料的良好助剂即便强硬添加到乙二醇中也不会有明显变化。如果想做生物柴油你需要的是脂肪酸甲酯比如油酸甲酯而非桐油。