MRS培养基是用于食品中乳酸菌检测的。配方:成分:10g蛋白陈、5g牛肉粉、4g酵母粉、2g葡萄糖、1ml吐温80、2g磷酸氢二钾、5g乙酸钠、2g柠檬酸三铵、0.2g硫酸镁、0.05g硫酸锰、15g琼脂粉、1000ml蒸馏水。
MRS培养基是最为常用的一种乳酸菌的培养基。配方:水100毫升、牛肉膏1克、蛋白胨1克、酵母膏1克、番茄汁20克、葡萄糖1克、吐温0.05毫升、碳酸钙7克、溴甲酚绿0.01克、琼脂1到2克。配制方法:依照比例按照所需量取适量水于锅中,加热。称取药品依次加入水中,不加琼脂。
MRS培养基的配方 牛肉膏 0.5g/L,蛋白胨 1g/L,酵母膏 0.4g/L,葡萄糖 2g/L,丙酮酸钠 0.3g/L,柠檬酸铁铵 0.02g/L,乙酸钠 0.5g/L,KHPO 2g/L,MgSO7HO 0.2g/L,pH值调至约中性。同时还需要添加琼脂糖用以固化培养基成分。
材料 1菌种:鸡源乳酸菌(本研究所分离、鉴定保存)2原材料及试剂:酵母粉、葡萄糖、玉米糖浆、微量盐及其他特殊成分;MRS液体培养基,琼脂粉,5NNaOH溶液 3仪器及设备:三角烧瓶、二重皿、全温振荡培养箱、高压消毒锅、微量移液器、全自动发酵罐等。
成分不同、应用范围不同等。成分:MRS培养基中主要包含牛奶、酵母粉、淀粉、牛肉膏和溴甲酚绿指示剂等成分,而改良的MRS培养基则在此基础上还包含胰蛋白胨、氯化钠、磷酸二氢钾等成分。
两种培养基。 MRS是发明这种培养基的人的名字的头字母。CHALMERS就是发明这种培养基的人名。
改良MRS培养基:向MRS培养基中加入1% CaCO3。10 倍比稀释至10-10,分别吸取稀释液各0.2mL,涂布于含钙MRS 培养基平板上,37℃静置培养48h。
MRS培养基可以适当改良,注意PH最好是0左右。注意缓冲液一定要到位,要不它就被自己代谢酸杀死了。气体环境最好厌氧培养,不过不是绝对严格的,只是厌氧的话菌落长势更好些。第一次培养要48小时为好,适应环境。
灭菌后,调节培养基的pH值至2至4范围内。 培养条件为37℃,兼性厌氧环境。 乳酸菌在MRS培养基上的培养时间通常为18至20小时。 若制备固体培养基,需在基础配方中加入0克琼脂(或15克进口琼脂)。 改良MRS配方的目的是根据所需培养的乳酸菌种类和预期效果进行调整。
问题一:培养乳酸菌要用什么培养基 看菌种了,一般杆菌用mrs,球菌用m17,还有lb,具体菌体,培养目的不同,所选也不同。 来源网络,仅供参考,望采纳,谢谢。
MRS培养基是最为常用的一种乳酸菌的培养基。配方:水100毫升、牛肉膏1克、蛋白胨1克、酵母膏1克、番茄汁20克、葡萄糖1克、吐温0.05毫升、碳酸钙7克、溴甲酚绿0.01克、琼脂1到2克。配制方法:依照比例按照所需量取适量水于锅中,加热。称取药品依次加入水中,不加琼脂。
灭菌后的培养基需放置在37摄氏度的温箱中培养24小时,以确保无菌生长。使用时,培养基可制作成无琼脂的液体形式,适用于菌类的震荡培养。由于蛋白胨容易吸潮,称量时应迅速操作。番茄汁可以使用新鲜番茄压榨制成。
取出菌种保藏管用MRS固体培养基划平板进行复苏,37度厌氧培养48h。在平皿上挑取单个菌落接种50ml MRS液体培养基中,在摇床中37度厌氧培养48h。染色、镜检种子液,观察菌体生长情况及有无杂菌生长。
乳酸菌的培养方法及条件如下:培养基的选择:乳酸菌的培养基选择应该考虑到其生长和繁殖所需的营养物质和环境条件。常用的培养基包括葡萄糖琼脂、麦康凯琼脂、伊红-罗丹明琼脂等。培养条件:乳酸菌的生长条件主要包括温度、pH值、氧气浓度、二氧化碳浓度等。
1、MRS培养基是用于食品中乳酸菌检测的。配方:成分:10g蛋白陈、5g牛肉粉、4g酵母粉、2g葡萄糖、1ml吐温80、2g磷酸氢二钾、5g乙酸钠、2g柠檬酸三铵、0.2g硫酸镁、0.05g硫酸锰、15g琼脂粉、1000ml蒸馏水。
2、MRS培养基是最为常用的一种乳酸菌的培养基。配方:水100毫升、牛肉膏1克、蛋白胨1克、酵母膏1克、番茄汁20克、葡萄糖1克、吐温0.05毫升、碳酸钙7克、溴甲酚绿0.01克、琼脂1到2克。配制方法:依照比例按照所需量取适量水于锅中,加热。称取药品依次加入水中,不加琼脂。
3、MRS培养基的配方 牛肉膏 0.5g/L,蛋白胨 1g/L,酵母膏 0.4g/L,葡萄糖 2g/L,丙酮酸钠 0.3g/L,柠檬酸铁铵 0.02g/L,乙酸钠 0.5g/L,KHPO 2g/L,MgSO7HO 0.2g/L,pH值调至约中性。同时还需要添加琼脂糖用以固化培养基成分。
1、MRS培养基是用于食品中乳酸菌检测的。配方:成分:10g蛋白陈、5g牛肉粉、4g酵母粉、2g葡萄糖、1ml吐温80、2g磷酸氢二钾、5g乙酸钠、2g柠檬酸三铵、0.2g硫酸镁、0.05g硫酸锰、15g琼脂粉、1000ml蒸馏水。
2、MS培养基的配制包括:培养基母液的配制和保存,MS培养基含有近30种营养成分,为了避免每次配制培养基都要对这几十种成分进行称量,可将培养基中的各种成分,按原量的20倍或200倍分别称量,配成浓缩液,这种浓缩液叫做培养基母液。
3、MRS培养基是最为常用的一种乳酸菌的培养基。配方:水100毫升、牛肉膏1克、蛋白胨1克、酵母膏1克、番茄汁20克、葡萄糖1克、吐温0.05毫升、碳酸钙7克、溴甲酚绿0.01克、琼脂1到2克。配制方法:依照比例按照所需量取适量水于锅中,加热。称取药品依次加入水中,不加琼脂。
4、MRS培养基的配制步骤如下:首先,取酪蛋白胨0克,加入0克牛肉浸取物,为培养基提供必要的氮源和蛋白质。接着,添加0克酵母提取液,这有助于酵母菌的生长,增强培养基的生物活性。0克葡萄糖作为碳源,为微生物提供能量。乙酸钠0克用于维持培养基的酸碱度。
5、MS培养基的配制涉及多个步骤。首先,需要准备培养基母液。这可以通过将MS培养基中的各种成分,按照原始量的20倍或200倍进行称量,然后配制成浓缩液来完成。这种浓缩液被称为培养基母液,它有助于避免每次配制培养基时对所有成分进行繁琐的称量。 MRS培养基通常用于食品中乳酸菌总数的测定。
6、取出菌种保藏管用MRS固体培养基划平板进行复苏,37度厌氧培养48h。在平皿上挑取单个菌落接种50mlMRS液体培养基中,在摇床中37度厌氧培养48h。染色、镜检种子液,观察菌体生长情况及有无杂菌生长。
MRS培养基是一种常用的乳酸菌培养液,其配方包括蛋白胨、牛肉浸取物、酵母提取液、葡萄糖、乙酸钠、柠檬酸氢二胺、吐温-80、磷酸氢二钾、七水硫酸镁和七水硫酸锰。 制备MRS培养基时,需要将上述成分加入到0升蒸馏水中,并用高压锅在121℃下灭菌15分钟。
种子液准备:取出菌种保藏管用MRS固体培养基划平板进行复苏,37度厌氧培养48h。在平皿上挑取单个菌落接种50mlMRS液体培养基中,在摇床中37度厌氧培养48h。染色、镜检种子液,观察菌体生长情况及有无杂菌生长。
先配制20%马铃薯煮汁,方法同上。在煮汁中加入上述各种组分,加热溶解后补足水分,调整pH值到6。分装,灭菌,备用。 该培养基用于培养和保存灵芝、平菇、香菇等食用菌菌种。