甲基吡喃半乳糖（甲基半乳糖苷）

本文目录：

• 1、卡拉胶是琼脂吗
• 2、五碳吡喃型糖,甲基五碳吡喃型糖,六碳呋喃型糖怎么区别,最好各举个...
• 3、女贞子的图片和用途?
• 4、b-D-(+)-吡喃葡萄糖的结构式
• 5、半纤维素的组成
• 6、琼脂是什么?

卡拉胶是琼脂吗

1、卡拉胶不是琼脂！琼脂分 子 式： （C12H18O9）n 本身无营养，常用作为生物培养基，或者一些药物载体。作增稠剂、凝固剂，悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。卡拉胶也就是角叉菜胶，半乳糖及脱水半乳糖所形成的多糖类硫酸酯盐和6—脱水半乳糖直链聚合物所组成。

2、不是一种东西卡拉胶（Carrageenan），又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。

3、是的，卡拉胶是以麒麟菜为原料的，琼脂是指由石花菜或其他海藻提炼的。卡拉胶属于琼脂的一种。

五碳吡喃型糖,甲基五碳吡喃型糖,六碳呋喃型糖怎么区别,最好各举个...

五碳吡喃型糖代表这个糖有五个碳原子，环合后变成吡喃型（六元含氧环），比如阿拉伯糖，木糖，核糖，来苏糖。甲基五碳糖代表这个糖有五个碳原子加一个甲基（实际一共六个碳原子），环合后变成吡喃型，比如鼠李糖。

首先，我们要明确的是，呋喃与吡喃的环状结构差异：观察它们的构造，你会发现，呋喃由五个碳原子和一个氧原子组成一个五元环（4个碳 + 1个氧的五元环），而吡喃则是以五个碳和一个氧构成的六元环（5个碳 + 1个氧的六元环）。

根据成环的c原子多少，可分为五碳糖（呋喃糖）、六碳糖（吡喃糖）。单糖成环后新形成的一个不对称碳原子成为端基碳，生成的一对差向异构体有αβ两种构型。

女贞子的图片和用途?

1、补肾益阴，用于肾阴不足：腰膝酸软 女贞子末、早莲草等份 先将早莲草捣汁熬膏和女贞子末为二至丸，丸重9 克，临卧酒服。亦治须发早白。 （3）养肝明目，用于眩晕目暗：头晕目眩 女贞子、白芍、珍珠母各30 克 水煎服。亦治肝阳上亢。中心性视网膜炎 女贞子、覆盆子、菟丝子、枸杞子各9 克 水煎服。

2、女贞果子有以下用处：有滋养肝肾，强腰膝，乌须明目的功效；用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等；冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎；老年人大便虚秘；冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。

3、女贞的园林用途：女贞四季婆娑，枝干扶疏，枝叶茂密，树形整齐，是园林中常用的观赏树种，可于庭院孤植或丛植，亦作为行道树。因其适应性强，生长快又耐修剪，也用作绿篱。一般经过3至4年即可成形，达到隔离效果。其播种繁殖育苗容易，还可作为砧木，嫁接繁殖桂花、丁香、色叶植物金叶女贞。

4、女贞，是木犀科女贞属常绿灌木或乔木，树叶茂密，树形整齐，是一种常用观赏树种，是园林绿化较多的植物，叶可蒸馏提取冬青油，用于甜食和牙膏的添加剂，成熟果实晒干为中药女贞子，性凉，味甘苦，可明目，乌发，补肝肾。易栽培，适应性强，生长快，植株作用很多，全株均可入药，叶片革质，叶上表面光滑发亮。

b-D-(+)-吡喃葡萄糖的结构式

哈沃斯式通常把含氧的六元环单糖看成杂环吡喃的衍生物，称为吡喃糖。葡萄糖通常以吡喃糖的形式存在。因此，两种环状结构的葡萄糖分别称为α-D-（+）-吡喃葡萄糖和β-D-（+）-吡喃葡萄糖。两个名称是一样的，有时候将甲基放在前面称为甲基葡萄糖苷，有时候将甲基放在后面称为葡萄糖甲苷。

乳糖[lactose]是二糖的一种，分子式是C12H22O11 ，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。工业中从乳清中提取，用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。

蔗糖系统名称为α－D－吡喃葡萄糖基－（1→2）－β－D－呋喃果糖苷。除系统命名外，因习惯名称使用简单方便，沿用已久，故目前仍然经常使用，如蔗糖、乳糖、海藻糖和棉子糖等。而低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。

半纤维素的组成

1、因此，半纤维素是一类物质的名称。构成半纤维素的糖基主要有D-木糖基、D-甘露糖基、D－葡萄糖基、D-半乳糖基、L-阿拉伯糖基、4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸基，D-半乳糖醛酸基和D-葡萄糖醛酸基等，还有少量的L-鼠李糖、L-岩藻糖等。

2、半纤维素主要分为三类：聚木糖类。是以1，4-β-D－吡喃型木糖构成主链，以4－氧甲基－吡喃型葡萄糖醛酸为支链的多糖。聚葡萄甘露糖类。是由 D－吡喃型葡萄糖基和吡喃型甘露糖基以1，4-β型连接成主链。聚半乳糖葡萄甘露糖类。针叶材的半纤维素以聚半乳糖葡萄甘露糖类为主。

3、半纤维素的糖基组成和分子特征 半纤维素是非均一多糖，除了含戊糖和己糖糖基外，还含有糖醛酸基等基团，在组成上和果胶质相似。

4、半纤维素的组成与树种、生长部位、生长状态的关系密切。针叶材中的半纤维素主要是半乳糖基-葡萄甘露聚糖（20%左右），此外有阿拉伯糖基 -葡萄糖醛酸基-木聚糖（5～10%）。落叶松心材中的半纤维素含有特别丰富（3～35%）的水溶性阿拉伯糖基-半乳聚糖。

琼脂是什么?

琼脂（Agar agar），又称琼胶、洋菜、冻粉、寒天，是一种复杂的水溶性多糖化合物，由红藻类石花菜（Gelidium）或江蓠菜（Gracilaria）提取的亲水性胶体。琼脂性状 琼脂为白色或淡黄色的粉末或条状产品，无臭或稍具特殊臭味，不溶于冷水和有机溶剂，易溶于沸水。

琼脂由琼脂糖（Agarose）和琼脂果（Agaropectin）两部分组成，作为胶凝剂的琼脂糖是不含硫酸酯（盐）的非离子型多糖，是形成凝胶的组分，其大分子链链节在1，3苷键交替地相连的β-D-吡喃半乳糖残基和3， 6-α-L-吡喃半乳糖残基。

琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。

琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜（agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。

琼脂是一种胶状物，通常用作固化剂。它可以使培养基固化（由液态变为固态或半固态）。通常在植物培养基，微生物培养基中加入。它也有一定的吸附性，能吸附激素，也可以充当植物生长激素的载体。

琼脂，学名琼胶，英文名（agar）是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。琼脂在一般大型超市里都有销售。琼脂的主要用途：琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。