好胆固醇有哪些
高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）则被称为“好胆固醇”。它的功能与LDL-C相反，主要负责将外周组织（如动脉壁）中的胆固醇逆向运输回肝脏进行代谢和排出。这一过程被称为“胆固醇逆转运”，有助于减少动脉粥样硬化斑块的形成，从而降低心血管疾病的风险。
坚果 坚果是含有丰富不饱和脂肪酸的健康食品，如杏仁、核桃等。这些不饱和脂肪酸有助于提升体内的高密度脂蛋白（HDL，即好胆固醇）水平。同时，坚果还含有丰富的纤维、维生素和矿物质，有益于心血管健康。 橄榄油 橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于调节血脂，提高HDL（好胆固醇）水平。
好胆固醇食物主要包括橄榄油、深海鱼、坚果和燕麦。橄榄油：富含不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸，有助于降低坏胆固醇水平并提升好胆固醇。在日常烹饪、沙拉调味或烘焙中，橄榄油是好胆固醇摄入的良好来源。
高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）适度偏高对人体有益。其核心作用机制及健康意义如下： 胆固醇逆转运功能HDL-C被称为“好胆固醇”，主要因其能将外周组织（如动脉壁）中的多余胆固醇逆向转运至肝脏进行代谢。
胆固醇主要分为好胆固醇与坏胆固醇两类。好胆固醇：形态为高密度脂蛋白，对血管有保护作用，有助于将血液中的胆固醇运回肝脏进行代谢和排泄，从而减少动脉粥样硬化的风险。坏胆固醇：形态为低密度脂蛋白，当其在血液中水平过高时，容易沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化斑块，增加冠心病等心血管疾病的风险。
用生洋葱代替熟洋葱，有关曾在报告中表示，如果每天能够食用半个生洋葱，那么血液中的“好”胆固醇就会平均升高30%。少量饮酒也可以使“好”胆固醇的作用得到升高，其中，红葡萄酒可能是更好的选择。除此之外，大蒜、燕麦、茶、坚果以及各种多脂鱼都有提升“好”胆固醇的作用。
高密度脂蛋白胆固醇正常值
高密度脂蛋白胆固醇的正常值范围如下：成年男性：HDLC的正常值范围一般在1642mmol/L。成年女性：HDLC的正常值范围通常会略高一点，在2955mmol/L。重点提示：HDLC是一种具备抗动脉粥样硬化的脂蛋白，所以其水平越高，对人体健康越有益。理想的HDLC水平应当大于04mmol/L。
具体来说，成年男性高密度脂蛋白应在2毫摩尔/升（45毫克/分升）以上，而成年女性则应在4毫摩尔/升（55毫克/分升）以上。
最新的《中国血脂管理指南》与《中国血脂管理指南》明确规定了血脂的正常值标准。具体而言，总胆固醇的范围为0-7mmol/L，甘油三酯则为0.5-7mmol/L。高密度脂蛋白胆固醇的标准为0.9-8mmol/L，而低密度脂蛋白胆固醇的标准则为1-1mmol/L。
人体正常胆固醇范围是多少?
1、人体正常胆固醇范围因人群和检测方法略有差异。一般来说，总胆固醇合适水平应低于2mmol/L，边缘升高水平为2-2mmol/L，高于2mmol/L则为升高。低密度脂蛋白胆固醇，合适水平是低于4mmol/L，边缘升高为4-1mmol/L，高于1mmol/L就算升高。
2、总胆固醇：正常范围通常小于2mmol/L。若超过此值，可能表示血脂异常。甘油三酯：正常范围一般小于7mmol/L。高于此值同样可能意味着血脂问题。低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）：“坏”胆固醇，正常范围通常小于4mmol/L。
3、人体正常胆固醇水平因不同人群和检测方法略有差异。一般来说，总胆固醇合适水平应低于2mmol/L，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）合适水平低于4mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）男性应高于0mmol/L，女性应高于3mmol/L，甘油三酯合适水平低于7mmol/L 。
4、正常值范围：在人体中，胆固醇的正常值范围通常为6-2mmol/l。保持在这个范围内的胆固醇水平对人体健康至关重要。甘油三酯：定义：甘油三酯是血液中所含酯类物质的一种，是由甘油和三个脂肪酸所形成的脂类。功能：甘油三酯是人体内能量储存的重要形式，同时参与人体内的能量代谢过程。
5、儿童胆固醇正常值：儿童的胆固醇正常值为1220mmol/L。成年人胆固醇正常值：成年人的总胆固醇正常值为8698mmol/L。高胆固醇血症的定义：如果成年人的总胆固醇超过98mmol/L，就被称为高胆固醇血症。这是一种需要积极处理的病症，因为高胆固醇水平是心血管疾病的重要风险因素。
6、儿童胆固醇的正常标准是12～20毫摩/升，成人胆固醇的正常标准是86～98毫摩/升。这一标准是基于医学研究和临床实践得出的，用于评估个体胆固醇水平是否在健康范围内。对于儿童：胆固醇水平在12～20毫摩/升之间被认为是正常的。这一范围有助于确保儿童正常的生长发育和身体健康。