甲基烟酸（2甲氧基烟酸）_生物化学百科知识

甲硫氨酸代谢分析

甲硫氨酸，为含硫α-氨基酸之一。是蛋白质的一种成分，卵白蛋白和酪蛋白中很多，天然得到的是L-型。是必需氨基酸之一，L型D型都有效。或直接脱去甲硫醇和氨，而间接地经同型半胱氨酸分解成α-酮酸。

在生物体内，甲硫氨酸首先通过接受ATP的腺苷基转变为活性甲硫氨酸（S-腺苷酰甲硫氨酸），接着进行甲基转移反应。失去甲基的同型半胱氨酸会经历胱硫醚化，转化为半胱氨酸，或者通过脱去甲硫醇和氨，间接通过同型半胱氨酸分解成α-酮酸。

硫氨酸循环是一种生物化学过程，涉及到甲硫氨酸的代谢。甲硫氨酸循环是体内甲基供体S-腺苷甲硫氨酸和同源半胱氨酸之间的相互转化过程。在这个循环中，甲硫氨酸通过一系列酶的作用，与腺苷三磷酸反应，形成S-腺苷甲硫氨酸，然后通过捐赠甲基基团的方式与其他分子进行反应，从而转移甲基。

烟酸在体内代谢过程中起递氢作用，大剂量尼克酸有扩张小血管及降低胆固醇含量作用[2]。烟酸和肾上腺皮质激素、甲状腺素、胰岛素一样，是合成性激素（雌激素黄体酮、睾丸脂酮）不可欠缺的物质。缺乏烟酸可引起颊皮病，主要症状是皮炎、腹泻、痴呆，长期服用雷米封时易发生烟酸缺乏[2]。

作用用途不同，烟酸在护肤化妆品里主要作用是抗炎剂和抗氧化剂，而烟酰胺在里面的主要作用是调理剂。特性不同，烟酸无色针状结晶，易溶于水，没有气味，有点酸味，耐热，可以升华。烟酰胺为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。

烟酸，又称维生素B3或维生素PP，化学式为C6H5NO2，是一种耐热且能升华的水溶性维生素，属于维生素B族。它对人体至关重要，是13种必需维生素之一。烟酸在体内转化为烟酰胺，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的重要组成部分，参与脂质代谢、组织呼吸的氧化过程以及糖类无氧分解的过程。

烟酸缓释片是一种独特的超级降血脂药物，由著名的洛伐他汀和缓释烟酸两部分构成，它源自国外先进的科研成果。据已公开的临床试验数据，烟酸缓释片的降脂能力卓越，相较于其单一成分药物，效果更为显著，而且令人欣慰的是，它的副作用并未因组合使用而有所增加。

1、首先，制备过程以5-二甲基毗啶作为主要的起始原料。这个化合物通过高锰酸钾的选择性氧化反应，被转化为目标产物5-甲基烟酸。在这个化学步骤中，关键的反应条件被优化为：3，5-二甲基毗啶与高锰酸钾的摩尔比例设定为1：8，以达到最佳的反应效果。

2、-甲基烟酸，中文名称标识为5-甲基烟酸，其英文名称为5-Methylnicotinic acid，对应CAS编号为3222-49-9。这个化合物的分子结构由C、H、N、O四种元素组成，分子式为C7H7NO2，它的分子量则为1314克/摩尔。在物理形态上，5-甲基烟酸呈现出白色粉状固体的外观。

3、甲氧咪草烟，其中文名称为2-（4-异丙基-4-甲基-5-氧-2-咪唑啉-2-基）-5-甲氧基甲基烟酸，还有其他别名如（RS）-2-（4-异丙基-4-甲基-5-氧-2-咪唑啉-2-基）-5-甲氧基甲基尼古丁酸，市场上的商品名称为金豆（Jin Dou，Raptor）。

4、蒸气压1*10-2mPa（25℃）。水中溶解度（20℃，去离子水）为15 g/L，丙酮中溶解度为19mg/ml。pKa1=0、pKa2=pKa3=11。

5、提供氧化剂。烟酸的合成方法中，高锰酸钾氧化法是以3 MP（3-甲基噻吩，分子式是C5H6S）为起始原料，生产1t烟酸需耗4t高锰酸钾。