内基甲基纤维素（甲基纤维素在处方中的作用）

本文目录：

纤维素是线性葡聚糖，残基间通过β（1→4）糖苷键连接的纤为二糖单位。纤维素链中的每一个残基相对前一个翻转180度，使链采取完全伸展的构象。

HPMC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，无臭。

性状不同羟丙基甲基纤维素：白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物。

粘度不同、温度不同。粘度不同：相同条件下，羟乙基纤维素溶液的粘度大，羧甲基纤维素钠的粘度小。温度不同：一定浓度纤维素溶液，羟乙基纤维素粘度随温度的升高而降低，羧甲基纤维素钠随温度的增加而增高。

羧甲基纤维素钠本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，几乎无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，在乙醇等有机溶媒中不溶。

羧甲基纤维素钠名称及分子结构名称：羧甲基纤维素钠。一般得称羧甲纤维素（CMC）。分子式：（代替度为1时以下同n系CMC的聚合度）。结构式：分子量：242n 性质 CMC是一种纤维素醚。

甲基纤维素是一种非离子纤维素醚，它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。甲基纤维素有4种重要功能：增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶（冷却时熔化）。

羧甲基纤维素不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂。纳米纤维素不溶于乙醇等有机溶剂。羧甲基纤维素用作粘合剂、增稠剂、悬浮剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、施胶剂等。

木质纤维素与纤维素、木质素的区别如下：特点不同木质纤维素：无毒、无味、无污染、无放射性。

%的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。

甲基纤维素为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末；无臭，无味。本品在水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液；在无水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

1、纤维素的组成元素为碳、氢、氧。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水及一般有机溶剂，是植物细胞壁的主要成分。纤维素是世界上最丰富的天然有机物，占植物界碳含量的百分之五十以上。

2、葡萄糖单体。根据查询纤维素的介绍信息得知，纤维素是由葡萄糖单体（也称为葡聚糖）组成的高分子多糖，构成纤维素的单体是葡萄糖单体。纤维素在植物细胞壁中起到重要的结构支持作用，也是木质素等生物质资源的重要组成部分。

3、纤维素是由D-吡喃型葡萄糖基（失水葡萄糖）组成。简单分子式为（C6H10O5）n。是由许多D-葡萄糖基（1-5结环），藉1-4，β-型联结连接起来的，而且连接在环上碳原子两端的OH和H位置不相同，所以具有不同的性质。

调节粘度，稳定乳液。调节粘度：甲基纤维素对动物细胞的作用有调节粘度，常见的动物给药助溶剂。稳定乳液：甲基纤维是很稳定的物质，能耐酸、碱、微生物、热等的作用，在动物内，完全不发生变化而排泄出体外。

甲基纤维素广泛用于口服制剂和局部用制剂中，见下表用途给药途径：口服，注射（关节注射、肌内注射、滑膜腔内注射），舌下，颊用，眼用，鼻用，软组织，局部用，经皮，牙用。

纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素（CMC），其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用，广泛应用于石油、食品、医药、纺织和造纸等行业，是最重要的纤维素醚类之一。

甲基纤维素（MC）：广泛用于建筑材料、涂料、合成树脂、陶瓷、医药、食品、纺织、农业、化妆品、烟草等行业。甲基纤维素是以天然高分子材料纤维素为原料，经一系列化学加工而制得的非离子型纤维素醚。

甲基纤维素/羟丙基甲基纤维素形成的薄膜或含有两者的薄膜能有效地防止油脂渗移和水分损失，因此能够确保食品结构的稳定性。●乳化性能甲基纤维素/羟丙基甲基纤维素能减少表面张力和降低脂肪聚集而获得更佳的乳化稳定性。

在面膜外形成的薄膜可以起到隔离环境污染物和外界刺激的作用。现代都市环境中，我们常常面临着空气污染、尘土、紫外线等对皮肤造成的伤害。使用羟基甲基纤维素面膜能够在皮肤表面形成一层保护屏障，减少这些外界因素对皮肤的侵害。

该物品是食品添加剂。羧甲基纤维素钠是一种常见的食品添加剂和工业原料，在食品、化妆品、医药等领域有广泛应用。作为增稠剂、稳定剂、乳化剂等，羧甲基纤维素钠的安全性在正常用量范围内得到了广泛认同。

该物质是食品添加剂。羧甲基纤维素钠是纤维素的羧甲基化衍生物，又名纤维素胶，由天然纤维素与苛性碱及一氯醋酸反应后制得的一种阴离子型高分子化合物。

该添加剂是一种常用的食品添加剂。羧甲基纤维素钠又名纤维素胶，这两个名称在食品配料表中均有使用，是一种性能非常好的食品添加剂，在食品工业中通常可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等。

解析：CMC作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。

羧甲基纤维素 CMC作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。

食品中CMC是羧甲基纤维素钠，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。