苯甲基甲醇（苯甲基苯）

为什么,羟基与苯甲基相连,属于醇

1、不是。羟基和苯环上的碳原子直接相连形成的化合物叫酚，官能团为酚羟基，羟基中的氢更活泼，可以电离出氢离子；芳香醇是羟基和苯环上的烃基直接相连形成的化合物，属于醇类。

2、苯环上连接羟基，属于酚，跟醇结构相似，所以才有上述歇后语。

3、羟基直接连在苯环上的时候，叫做酚。如：如果羟基连在苯环的侧链上，则属于醇。

4、醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异。

5、算醇。在母体的排序中，醇是先于酚的。也就是说，在同时出现二者的时候，先命名为醇。所以有邻羟基苯甲醇这一种命名。参考文献：邢其毅，《基础有机化学》，北京：高等教育出版社，2005年。

6、通常意义上泛指的醇，是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物；羟基与苯环相连，则由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚；羟基与sp2杂化的双键碳原子相连，属烯醇类，该类化合物由于会互变异构为醛（只有乙烯醇能变乙醛）或酮，因此大多无法稳定存在。

如何区别甘油、苯甲醇、甲基苯等物质?

1、加入高碘酸和硝酸银溶液有白色沉淀产生的为甘油，余者为苯甲醇。

2、沸点：苯甲醇的沸点约为205°C，叔丁醇的沸点约为85°C，甘油的沸点约为290°C（分解）。通过比较沸点，能有效区分它们。 溶解性：甘油在水中的溶解度非常高，可以溶解多达其重量的1/3，而苯甲醇和叔丁醇在水中溶解度较低，甘油与水互溶。

3、将高碘酸和硝酸银溶液加入样品中，若生成白色沉淀，则该物质为甘油；若无沉淀生成，则为苯甲醇。

4、用新配置的氢氧化铜，出现蓝色溶液的是甘油；用碘仿反应来鉴别乙醇；再用高锰酸钾，有气泡产生的是甲醇，剩下的就是苯甲醇了。

5、加入氢氧化钠，滴入硫酸铜，摇晃，绛紫色是甘油。加入浓盐酸-ZnCl2溶液，震荡，迅速变浑浊的是苯甲醇。（鉴别苄醇经典方法）剩下那个就是乙醇。

苯甲基的结构式?

1、苯甲基的结构式为：苄基英文名benzyl group，也称苯甲基。是一种化学物，含有苄基的化合物苄乙腈、十六烷基二甲基苄基氯化铵、十八烷基二甲基苄基氯化铵等。苄基可以理解成甲苯分子中的甲基碳上去掉一个氢原子后，剩下的一价基团；或者苯甲醇分子中去掉羟基。苯甲醇、苄基氯、苄基氰等分子中都含有苄基。

2、C6H5CH2。苄基分子式：-C7H7，结构式：C6H5CH2。苄基英文名benzylgroup，也称苯甲基，是一种化学物。

3、苄醇的结构式：C6H5CH2OH。苄基是碳氢化合物的一种，有机化百学上常把它当作一个化合单位看，所以叫做苄基。苄基英文名benzylgroup，也称苯甲基。分子式是C6H5CH2－，含有苄基的化合物苄乙腈、十六烷基二甲基苄基氯化铵、十八烷基二甲基苄基氯化铵等。

4、这种物质的结构式为C6H5CH2OH。苄基是碳氢化合物的一种，有机化百学上常把它当作一个化合单位看，所以叫做苄基。苄基英文名benzylgroup，也称苯甲基。分子式是C6H5CH2－，含有苄基的化合物苄乙腈、十六烷基二甲基苄基氯化铵、十八烷基二甲基苄基氯化铵等。

5、苄醇的分子结构式为C6H5CH2OH，其中苄基（benzyl group）是含有苯环的碳氢基团，其结构为C6H5CH2－。 在有机化学中，苄基常被视为一个独立的化学单位，英文名称为benzyl group，也称作苯甲基。

6、分子式是C6H5CH2－，含有苄基的化合物苄乙腈、十六烷基二甲基苄基氯化铵、十八烷基二甲基苄基氯化铵等。苄基可以理解成甲苯分子中的甲基碳上去掉一个氢原子后，剩下的一价基团；或者苯甲醇分子中去掉羟基。苯甲醇C6H5CH2OH、苄基氯C6H5CH2Cl、苄基氰C6H5CH2CN等分子中都含有苄基。

为什么酚醛缩合可以用来合成香料?

1、苯酚（C6H5OH）与甲醛（HCHO）之间的反应属于酚醛缩合反应，是有机化学中的一种重要反应，尤其在合成有机化合物和树脂方面应用广泛。 在酚醛缩合反应中，苯酚和甲醛反应生成具有芳香性的产物。

2、水溶性香精是指所用的天然香料和合成香料必须能溶于醇类溶剂中，常用的溶剂为40%~60%的乙醇水溶液，也可以为丙醇、丙二醇、丙三醇等溶剂。水溶性香精广泛应用于果汁、果冻、果酱、冰淇淋、烟草、酒类、香水、花露水等中。

3、其次，酚在有机合成中扮演着重要的角色，尤其是在制备高分子材料和药物方面。酚具有很强的反应活性，可以与醛、酮等发生缩合反应，生成酚醛树脂等高分子材料。这些材料具有良好的耐热性和机械强度，广泛应用于建筑材料、涂料和粘合剂等领域。