苯甲基纤维钠（n苯基苯甲酰胺）

高分急求羧甲基纤维素钠(CMC)在饮料中最大添加量为多少?

1、国家GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中羧甲基纤维素钠（CMC）在各种饮料中的最大添加量是每公斤2克，而国内众多乳品企业使用羧甲基纤维素钠（CMC）都大量超标。要给我分啊~呵呵补充答复：其实我也不是做饮料的，我只是个在校生，学过一点食品的知识，但还是希望我给你的资料能对你有帮助吧。

2、羧甲基纤维素在饮料中的添加量通常建议在0.1%至0.5%之间。羧甲基纤维素是一种常见的食品添加剂，主要用于改善食品的质地和稳定性。在饮料中，CMC的添加量会直接影响到产品的口感、稳定性和保质期。

3、化学级的不能用在食品当中，化学品在用途上都会有区分的，食品用的工艺会复杂一点，因为要求的不仅有高质量，还要安全卫生。。

4、曾有报道说，有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1％ ～5％。

以羧甲基纤维素钠为基质的凝胶剂在制备过程中需注意什么问题?

1、此类基质黏性强，黏度随规格而异，较易失水，干燥后有不适感，宜加入10%~15%的甘油作保湿剂，也需要加防腐剂。

2、尽量保持环境相对湿润，这有助于固体的完全固化。 一旦CMC固体完全干燥，你可以轻轻取出它，并脱模。需要注意的是，CMC固体通常是透明或半透明的，可以根据需要添加颜色或其他添加剂来改变固体的外观和性质。

3、要先称好98g水，在搅拌下（请注意，必须是磁力搅拌或者是机械搅拌器搅拌，手动是完全不行的，转数要快！）缓慢加入已经称好了（在称量纸上）的羧甲基纤维素钠。这样可以防止形成凝胶。绝对OK的啦。

4、CMC通过纤维素的碱化和羧甲基化两步制备而成。首先，纤维素与碱液（通常是氢氧化钠）反应生成碱纤维素，然后碱纤维素与氯乙酸反应生成羧甲基纤维素钠。整个过程需严格控制反应条件，以确保产物的纯度和性能。

5、提高涂料固含量：CMC 的加入有助于提高涂料中颜料和胶粘剂的含量，从而提高涂料的固含量，降低涂料的成本。 改善纸张性能：CMC 在涂布过程中有助于改善纸张的柔软度、平滑度、印刷性能等方面的性能。

6、比如明胶，在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中，明胶的用量为2%～9%；在果汁软糖生产中，明胶的用量为2%；在太妃糖的生产过程中，明胶的用量为0.4%～5%；在冰淇淋的生产过程中，明胶的用量为0.1%。羧甲基纤维素钠在饮料生产中用量一般0.1%—0.5%。藻酸丙二醇酯一般用量为0.1%—0.5%。

交联羧甲基纤维素钠含碘吗

交联羧甲基纤维素钠不含碘，因为加淀粉溶液检验，没有显蓝色，说明交联羧甲基纤维素钠不含碘。交联羧甲基纤维素钠为无味，白色或灰白色粉末。在胶囊剂和颗粒剂中用作崩解剂，通常被视为基本无刺激性的辅料。在片剂中常用量0.5%～0%。交联羧甲基纤维素钠为可接受的膳食补充剂。

晚上好，如果提问中所说的是CMC-Na（羧甲基纤维素钠，不是聚甲基纤维素钠），它是一种亲水离子型胶体溶于水后对大多数难溶解固体化合物具有胶束增溶作用，单质碘微溶于水形成碘水被CMC增溶使分子和粒子之间的溶解度明显增大，所以可以成为碘的助溶剂请参考。

来源及含量 本品为纤维素在堿性条件下与一氯醋酸钠作用生成的羧甲基纤维素钠盐。按干燥品计算，含钠（Na）应为5%～5%。4 性状 本品为白色至微黄色纤维状或颗粒状粉末；无臭；有引湿性。本品在水中溶胀成胶状溶液，在乙醇、乙醚或三氯甲烷中不溶。

羧甲基纤维素钠 SuojiajiqianweisuNa Sodium Carboxgnethylcellulose 本品为羧甲基纤维素的钠盐，按干燥品计算，含钠（Na）应为5～5％。[性 状]本品为白色或微黄色纤维状粉末，无臭、无味，具吸湿性。本品在水中溶解成黏稠胶体。在乙醇、乙醚或氯仿中不溶。

羧甲基纤维素钠（CMC-Na），作为全球应用最广泛、用量最大的纤维素衍生物，其全名包括葡萄糖聚合度为100~2000的钠盐形式，分子式为C8H11O5Na。它是一种白色或乳白色粉末，无臭无味，具有吸湿性，不溶于有机溶剂。

羧甲基纤维素简介 羧甲基纤维素（Carboxymethyl Cellulose，CMC），是由天然纤维素经过化学改性得到的一种水溶性纤维素醚。由于羧甲基纤维素酸式结构的水溶性不好，为了能够更好地对其进行应用，其产品普遍制成钠盐，分子式为[C6H7O2（OH）2OCH2COONa]n 。

在实验中,甘油、羟苯乙酯溶液、羧甲基纤维素钠分别在处方中起的作用是...

晚上好，甘油是丙三醇在水溶液起到保湿和润滑作用也能促进人体皮肤或者肠胃吸收，羧甲基纤维素钠是一种水溶高聚物主要在一些药物配方中作为对难溶和不溶成分做胶束增溶，羟苯乙酯如果是主要成分那么将被前两者增溶。对羟基苯甲酸酯一般只能微溶于冷水。

眼用液体制剂常用的附加剂有：①pH调节剂：磷酸盐缓冲液、硼酸盐缓冲液等；②渗透压调节剂：氯化钠、硼酸、葡萄糖、硼砂等；③抑菌剂：三氯叔丁醇、羟苯乙酯、苯乙醇、硝酸苯汞；④黏度调节剂：甲基纤维素、聚乙烯醇、聚维酮等。

应先将羧甲基纤维素钠在适量冷水中充分溶胀，然后再稍加热促溶解。（2）羧甲基纤维素钠遇阳离子型药物及碱土金属、重金属盐会发生沉淀，故不能使用季铵盐类和汞类防腐剂。

主要成分：1%羧甲基纤维素钠（CMC）， 水，电解质 无防腐剂配方，国内有卖的两款无防腐剂产品之一。 非常适合干眼症，治疗有效率高，算是人工泪液里面最好的配方，在均衡电解质配方的基础上加了1%纤维素，温和高效，保湿力强。

注射液含有少量热原也可迅速引起机体温度异常升高。而肌内注射或滴眼剂用量很小，即使含有热原也不会引起机体发热。故本题答案应选E。2D。解析：本题考查无菌制剂及其辅料，羟苯乙酯是防腐剂、依地酸二钠是金属离子络合剂、吐温80是增溶剂、羧甲基纤维素钠是稳定剂，排除法得到硼砂。故本题选D。

主要成分：1%羧甲基纤维素钠（CMC）， 水，电解质 无防腐剂配方，国内有卖的两款无防腐剂产品之一。非常适合干眼症，治疗有效率高，算是人工泪液里面最好的配方，在均衡电解质配方的基础上加了1%纤维素，温和高效，保湿力强。

羧甲基纤维素钠(CMC)有什么用途

1、羧甲基纤维素钠（ sodium carboxyme thyl cellulose，CMC）又名纤维素胶，这两个名称在食品配料表中均有使用，是一种性能非常好的食品添加剂，在食品工业中通常可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂等，联合国粮农组织和世界卫生组织确认羧甲基纤维素钠为安全物质。

2、改善纸张性能：CMC 在涂布过程中有助于改善纸张的柔软度、平滑度、印刷性能等方面的性能。总之，羧甲基纤维素钠（CMC）在造纸涂布过程中的作用主要表现为提高涂料的流变性、分散性、粘度等，从而改善纸张的质量和性能。

3、增稠剂、分散剂、等的处理器。CMC是羧甲基纤维素钠的英文缩写，在聚合物处理剂中，CMC通常被用作增稠剂、分散剂、稳定剂等，它可以增加聚合物处理剂的黏度，提高其分散性和稳定性，从而改善聚合物的加工性能和使用性能，因此，CMC在聚合物处理剂中属于增稠剂、分散剂、稳定剂等类型的处理器。

饲料国家禁用的添加剂都有什么

蛋白同化激素 包括碘化酪蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液，共2种。

根据公告要求，禁用的为11种具有预防动物疾病、促进动物生长作用的抗生素/合成抗菌药，分别为：杆菌肽锌预混剂；黄霉素预混剂；维吉尼亚霉素预混剂；那西肽预混剂；阿维拉霉素预混剂；吉他霉素预混剂；土霉素钙预混剂；金霉素预混剂；恩拉霉素预混剂；亚甲基水杨酸杆菌肽预混剂；喹烯酮预混剂。

回答 生产和使用饲料时禁用那西肽预混剂、阿维拉霉素预混剂、吉他霉素预混剂、杆菌肽锌预混剂、土霉素钙预混剂、金霉素预混剂、恩拉霉素预混剂等多种抗生素。部分抗生素是可以在饲料中添加的，比如聚醚类抗生素盐霉素钠和拉沙洛西钠等，以上抗生素对鸡、猪和肉牛均有促进生长和提高饲料利用率的作用。