本文将为大家介绍维生素C含量的蔬菜以及推荐几款富含维生素C的蔬菜。维生素C是一种常见的水溶性维生素，人体不能自行合成，因此需要从食物中摄取。维生素C有很多重要的作用，如促进铁的吸收、增强免疫力、预防感冒等。因此，摄取富含维生素C的蔬菜对我们的健康非常重要。
一、维生素C含量的蔬菜有哪些？
柠檬是维生素C含量的蔬菜之一，每100克新鲜柠檬含有53毫克的维生素C。柠檬酸和维生素C含量都非常高，可以清除体内的自由基，起到抗氧化的作用，同时还可以增强免疫力。
辣椒是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜辣椒含有242毫克的维生素C。辣椒中的辣椒素可以刺激消化液分泌，促进食欲，同时还可以增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。
3.西兰花
西兰花是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜西兰花含有110毫克的维生素C。西兰花中含有的营养成分非常丰富，
4.花椰菜
花椰菜也是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜花椰菜含有48毫克的维生素C。花椰菜中含有丰富的营养成分，
二、推荐几款富含维生素C的蔬菜
青椒是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜青椒含有80毫克的维生素C。青椒中含有丰富的营养成分，可以促进新陈代谢，降低血压，预防心血管疾病等。
番茄是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜番茄含有23毫克的维生素C。番茄中含有丰富的营养成分，
菠菜是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜菠菜含有30毫克的维生素C。菠菜中含有丰富的营养成分，可以促进新陈代谢，预防贫血等疾病。
黄瓜是一种富含维生素C的蔬菜，每100克新鲜黄瓜含有10毫克的维生素C。黄瓜中含有丰富的营养成分，可以清热解毒，促进新陈代谢，还可以降低血压，预防心血管疾病。
综上所述，维生素C含量的蔬菜有柠檬、辣椒、西兰花和花椰菜，而青椒、番茄、菠菜和黄瓜等蔬菜也是很好的维生素C来源。在日常生活中，我们可以多吃这些富含维生素C的蔬菜，增强身体的免疫力，预防疾病。