查耳酮物理化学性质
查耳酮，一种具有特定物理化学性质的化合物，其熔点在55-57°C之间，显示出良好的热稳定性。沸点则在208°C （25 mmHg）时达到，高于闪点，确保其在常温下是稳定的。查耳酮的苯亚甲基苯乙酮存在顺（Z）-和反（E）-两种异构体。
查耳酮，别名名称：查耳酮 苯乙烯基苯基酮 亚苄基苯乙酮 Chalcone Benzylideneacetophenone 1，3-Diphenyl-2-Propen-1-one Phenyl styryl ketone，物理化学性质，由苯乙酮在碱性条件下与苯甲醛缩合而成。用作有机合成试剂和指示剂。
化学性质淡黄色斜方或棱形结晶。熔点57-58℃，沸点345-348℃（微分解），相对密度0712（62/4℃），折光率（nD62）6458，易溶于醚、氯仿、二硫化碳和苯，微溶于醇，难溶于冷石油醚。
苯亚甲基苯乙酮溶于水吗
1、查耳酮的苯亚甲基苯乙酮存在顺（Z）-和反（E）-两种异构体。其中，（E）-构型表现为淡黄色棱状晶体，具有较高的熔点58℃，但在此状态下可能会分解，沸点可达345-348℃。相比之下，（Z）-构型则为淡黄色晶体，熔点范围在45-46℃之间。
2、苯甲醛和苯乙酮在稀氢氧化钠溶液存在下通过交叉羟醛缩合反应生成β一羟基酮，室温下羟基酮自发脱水生成稳定的反亚苄基乙酰苯。为了减少苯乙酮的自身缩合和苯甲醛的歧化等副反应发生，预先将苯乙酮的碱溶液冷却，再在搅拌下滴加苯甲醛。[1] 苯乙酮的凝固点约20°C， 若使用时已固化，可温热熔化。
3、苯亚甲基苯乙酮是由苯甲醛与苯乙酮在10%氢氧化钠溶液催化下缩合而合成。为了使反应利进行和控制苯甲醛的滴加速度，通常在装有搅拌器、温度计和滴液漏斗的三颈瓶中进行。
4、没有毒。亚苄基乙酰苯 Chalcone 别名： 苯基苯乙烯基酮，1，3-二苯基-2-丙烯-1-酮，Chalcone 查耳酮，苯亚甲基苯乙酮，查尔酮，查耳酮，查耳酮（P），查耳酮（RG）。根据查询相关资料显示，亚苄基乙酰苯没有毒。
5、℃，说明该反应放热，所以该反应是放热反应；如果温度过高，可采取冰水浴冷却的方法。（2）成品的查尔酮，为晶体，可以起到提供晶种，加速结晶的作用。（3）抽滤装置需要吸滤瓶、布氏漏斗。（4）活性炭表面积大，具有较强的吸附性，所以加入活性炭的作用是：吸附脱色。
6、制备苯亚甲基苯乙酮必须控制好反应的温度。苯亚甲基苯乙酮的制备副反应制备苯亚甲基苯乙酮必须控制好反应的温度，否则会使副反应增多，产率在 70%可避免。
二苄叉丙酮的制备理论产量
克。根据查询化学实验得知二苯亚甲基丙酮在实验中的理论产量是292克。二苄叉丙酮（又称双苄叉丙酮或二苯亚甲基丙酮）是CAS号为538589的有机化学物质。英文名：Dibenzylideneacetone15Diphenyl14pentadien3oneDistyrylketoneDibenzalacetone。
如果实际得到的二苄叉丙酮质量为0.8克，则制备产率为：制备产率（%）=0.8÷（摩尔质量×1摩尔）×100%。
在计算二苄叉丙酮的制备产率时，首先需要确定理论产量。理论产量是根据化学方程式中反应物和产物的摩尔比计算得出的。然后，通过实际产量与理论产量的比值再乘以100%，就可以得到产率的具体数值。例如，如果理论产量为100克，实际产量为80克，那么产率就是80%。
二苄叉丙酮的制备是通过苯甲醛和丙酮进行羟醛缩合反应实现的。该反应在乙醇水溶液的环境下进行，温度控制在20-25℃之间，此条件下产物的产率可达到78%。反应的化学方程式为：2PhCHO + CH3COCH3 → PhCH=CH——COCH=CHPh 在这个过程中，通过调整苯甲醛和丙酮的投料比，可以控制生成的具体产物。
苯亚甲基苯乙酮的制备
1、苯亚甲基苯乙酮的制备如下：苯甲醛和苯乙酮在稀氢氧化钠溶液存在下通过交叉羟醛缩合反应生成β一羟基酮，室温下羟基酮自发脱水生成稳定的反亚苄基乙酰苯。为了减少苯乙酮的自身缩合和苯甲醛的歧化等副反应发生，预先将苯乙酮的碱溶液冷却，再在搅拌下滴加苯甲醛。
2、苯甲醛与苯乙酮在强碱催化下合成制备苯亚甲基苯乙酮，可能的副反应为 苯甲醛自身的坎尼扎罗反应，生成苯甲醇和苯甲酸。如图：苯亚甲基苯乙酮是由苯甲醛与苯乙酮在10%氢氧化钠溶液催化下缩合而合成。为了使反应利进行和控制苯甲醛的滴加速度，通常在装有搅拌器、温度计和滴液漏斗的三颈瓶中进行。
3、制备苯亚甲基苯乙酮必须控制好反应的温度。苯亚甲基苯乙酮的制备副反应制备苯亚甲基苯乙酮必须控制好反应的温度，否则会使副反应增多，产率在 70%可避免。