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5-羟甲基糠醛有甲醛性质吗
由于糠醛具有醛基、二烯基醚官能团，因此糠醛具有醛、醚、二烯烃等化合物的性质，特别是与苯甲醛性质相似。在一定条件下，糠醛能发生如下化学反应：糠醛经氧化制取顺丁烯二酸、顺丁烯二酸酐、糠酸、呋喃甲酸。
性质活泼，化工原料。根据查询中国新闻网显示，5-羟甲基糠醛（5-HMF）化学性质活泼，可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物，是重要的精细化工原料之一，可广泛用于医药、树脂、塑料、化工、食品等领域。
hmf是5-羟甲基糠醛，是一种有机物，分子式是C6H6O3，分子量为1211，米色结晶固体，由葡萄糖或果糖脱水生成的化学物质，分子中含有一个呋喃环，一个醛基和一个羟甲基，其化学性质比较活泼。
由于糠醛具有醛基、二烯基醚官能团，因此糠醛具有醛、醚、二烯烃等化合物的性质，特别是与苯甲醛性质相似。在一定条件下，糠醛能发生如下化学反应： 糠醛经氧化制取顺丁烯二酸、顺丁烯二酸酐、糠酸、呋喃甲酸。
hmf是什么?
1、hmf是5-羟甲基糠醛，是一种有机物，分子式是C6H6O3，分子量为1211，米色结晶固体，由葡萄糖或果糖脱水生成的化学物质，分子中含有一个呋喃环，一个醛基和一个羟甲基，其化学性质比较活泼。
2、HMF是5-羟甲基糠醛（5-Hydroxymethyl Furfural）的缩写，是一种有机化合物。5-羟甲基糠醛的化学式为C6H6O3，分子量为1211。它是一种米色结晶固体，具有呋喃环和醛基以及羟甲基，在高温下可形成。
3、HMF：HMF代表港口维护费，由美国海关和边境保护局（CBP）为海运进口的货物收取。 HMF费用是根据1986年《水资源法》制定的，该法旨在分担港口建设、内河运输和防洪工程的费用。这套规则成了“海关收费”的基础 。
五羟甲基糠醛溶液颜色
1、糠醛：无色或浅黄色油状液体。熔点-37℃，沸点167℃，103℃（13kPa），90℃（65kPa），68℃（66kPa），15℃（0.133kPa），相对密度1594，折光率5261，闪点60℃。
2、羟甲基糠醛是由葡萄糖或果糖脱水的化学物质，分子中含有一个呋喃环，一个醛基和一个羟甲基，其化学性质比较活泼，可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物，是重要的精细化工原料，外观无色至浅黄色液体。
3、糠醛加氢可制取糠醇、四氢化糠醇、甲基呋喃、甲基四氢呋喃。糠醛蒸汽与水蒸汽经适当的触媒脱碳后可制得呋喃。糠醛在强碱作用下发生康尼查罗反应，生成糠醇及糠酸钠。
4、变色的不宜供注射用。氯化钠注射液久贮易产生多量小白点或白块，致使澄明度不合格，不宜供注射用。葡萄糖注射液易受热分解形成5-羟甲基糠醛，并进一步变为黄色的聚合物，产生浑浊或微细絮状沉淀，不可供注射用。
5羟甲基糠醛在碱性中容易氧化吗
很高兴回答你的问题，经过查询，5羟甲基糠醛在碱性中不容易氧化的，在弱酸条件下就容易氧化，希望我的回答对你有所帮助。
会氧化。5羟甲基糠醛是由葡萄糖等单糖化合物在高温或弱酸等条件下脱水产生的一种具有呋喃环结构的糠醛化合物，是一种具有潜在安全隐患的药品内源性污染物。氧化一般指氧化反应。狭义的氧化反应指物质与氧化合。
分解反应和复合反应，要严格控制温度、酸碱性等因素。水解反应的影响因素有时间、浓度、pH等，其主要是脱水生成5-羟甲基糠醛。
性质活泼，化工原料。根据查询中国新闻网显示，5-羟甲基糠醛（5-HMF）化学性质活泼，可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物，是重要的精细化工原料之一，可广泛用于医药、树脂、塑料、化工、食品等领域。
-羟甲基糠醛氧化里面碱对底物起着催化作用。根据查询相关公开信息显示，碱可以促进5-羟甲基糠醛与氧气的反应，从而形成5-羟甲基糠酸，碱可以使底物分子的电荷分布发生变化，从而使其更容易与氧气发生反应。
不容易。根据查询《有机化学》得知，羟基的还原性由其碱性和酸性来决定，不由环境湿度决定，所以羟基在高湿度环境下不会更容易被氧化。