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限制性内切酶是什么?
1、【答案】：一种在特殊核甘酸序列处水解双链DNA的内切酶。Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又能催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。
2、限制性内切酶是指细菌或霉菌中存在的一类能识别并水解外源双链 DNA 的核酸内切酶。（2）限制性内切酶可将外源大分子的 DNA 水解成小的核酸片段，但是通常不水解自身 DNA，以达到破坏外来生物，保护自身的目的。
3、以前在几种不同植物中通过对全基因组范围的甲基化特性分析确认了许多可变的DNA甲基化区域。限制性内切酶 它能识别特定的核苷酸序列 并在特定的切点上切割DNA分子。一种限制性内切酶只能识别一种特定的核苷酸序列。
三种限制性核酸内切酶的作用
1、I 型限制性内切酶，能识别专一的核苷酸顺序，并在识别点附近的一些核苷酸上切割DNA分子中的双链，但是切割的核苷酸顺序没有专一性，是随机的。
2、限制性核酸内切酶是可以识别并附着特定的核苷酸序列，并对每条链中特定部位的两个脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。
3、能识别，正因为能识别非编码区上的特定序列，才使这个基因能够被完整的切下来，作为目的基因使用，编码区就是能够转录后翻译形成氨基酸的区域，包括内含子和外显子；非编码区就是不能转录翻译形成氨基酸的区域。
限制性内切酶的性质是
1、限制性核酸内切酶有许多种，但是每一种限制酶都具有专一性，能识别特定的核苷酸序列和具有特定的酶切位点。
2、限制性核酸内切酶可以切割目的基因和载体，以便于连接之后导入载体。与导入过程无关。检测过程的方法是很多的，其中之一就是酶切法（高中没讲）。
3、限制性内切酶一般指限制性核酸内切酶，限制性核酸内切酶是可以识别特定的核苷酸序列，并在每条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。
4、根据酶的功能特性、大小及反应时所需的辅助因子，限制性内切酶可分为两大类，即I类酶和Ⅱ酶。最早从大肠杆菌中发现的EcoK、EcoB就属于I类酶。
5、限制性内切酶的分类和性质：根据酶的功能特性、大小及反应时所需的辅助因子，限制性内切酶可分为两大类，即I类酶和II酶。最早从大肠杆菌中发现的EcoK、EcoB就属于I类酶。