乙酰1甲基乙酸乙酯（乙酰乙酸甲氧基乙酯）

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先分为两类，酸和酯类，即先进行酸性检验，有酸性的是甲酸和丙酸，而甲酸可以与新制氢氧化铜悬浊液发生反应。

遇三氯化铁变蓝，加热后完全溶于水的是苯酚。遇三氯化铁变蓝，且加热后也不完全溶于水的是乙酰乙酸乙酯。剩下一个为乙酸乙酯。注：乙酰乙酸乙酯的烯醇式含量很高，能与三氯化铁反应变蓝。

这二者物理鉴别就可以了，一闻气味，乙酸乙酯是水果香味，而乙酰乙酸乙酯是白兰地香味，区别很明显。二是沸点，乙酸乙酯沸点77度，而乙酰乙酸乙酯沸点180度。化学方法是加三氯化铁，变紫的是乙酰乙酸乙酯。

苯酚加溴生成白色沉淀。乙酸加碳酸氢钠生成气泡。

下午好，不明白具体是要鉴定什么，图片里是乙酸乙酯，你标题是说的是丁酸乙酯。如果是鉴别丁酸乙酯和乙酰乙酸乙酯的话非常简单，一杯水就可以了，丁酸乙酯不溶于水分层，乙酰乙酸乙酯溶于水。

1、首先让乙酰乙酸乙酯两个羰基中间的亚甲基接上一个乙基（此亚甲基氢带酸性，容易形成负离子，从而与CH3CH2Cl等发生亲核取代反应），再让它在酸性或碱性的条件下发生水解，可生成2-戊酮。

2、合成路线：乙酰乙酸乙酯可以通过多种路线合成，其中最常见的是通过乙酰乙酸与乙醇在酸性催化剂作用下酯化得到。该反应为可逆反应，为了提高产率，需要使用过量乙醇，并控制反应温度和时间。

3、其催化剂是乙醇钠。因为金属钠和残留在乙酸乙酯中少量乙醇（少于3%）作用后就有乙醇钠生成。

4、甲苯和溴在光照条件下得到苄基溴。乙酸乙酰乙酯在碱性条件下和苄基溴水解反应，水解结束后，消去二氧化碳，得到的化合物的羰基在二号位置上。得到的产物进行酮式分解，得到4-苯-2-丁酮。加入锌汞齐发生还原反应。

5、以乙酰乙酸乙酯和甲苯为主要原料可以合成苯丁酮。乙酰乙酸乙酯遇三氯化铁呈紫色。用稀酸或稀碱水解时，生成丙酮、乙醇和二氧化碳。在强碱作用下，生成两分子乙酸和乙醇。催化还原时生成β-羟基丁酸。

6、乙酰乙酸乙酯一般由乙酸乙酯在金属钠作用下缩合得到，而乙酸乙酯可以由乙醇与乙酸经酯化反应或乙酸乙烯酯催化氢化得到。

首先让乙酰乙酸乙酯两个羰基中间的亚甲基接上一个乙基（此亚甲基氢带酸性，容易形成负离子，从而与CH3CH2Cl等发生亲核取代反应），再让它在酸性或碱性的条件下发生水解，可生成2-戊酮。

在光照条件下上个氯在苄基那个位置。在发生水解反应生成成苯丁醇。在发生氧化反应生成乙酸乙酰乙酯。

乙酰乙酸乙酯的制备乙酸乙酯自缩合法（实验室制备方法）：首先将金属钠切为薄片，然后与乙酸乙酯回流反应至反应完全，冷却后加入50%乙酸使pH约为6，最后依次用饱和食盐水洗涤。

其催化剂是乙醇钠。因为金属钠和残留在乙酸乙酯中少量乙醇（少于3%）作用后就有乙醇钠生成。

加等体积饱和氯化钠溶液，振摇，静置。干燥：分出乙酰乙酸乙酯层，用无水硫酸钠干燥。精馏：水浴蒸去乙酸乙酯，剩余物移至 25ml克氏蒸馏瓶，减压蒸馏，收集馏分。

外观性质：无色液体，有特臭。溶解性：易溶于水。

乙酰乙酸叔丁酯为无色无嗅透明液体，微溶于水，溶于二甲苯；分子量15195；熔点（℃）-38；沸点（℃）190；相对密度（水＝1）0.97；闪点（℃）76。

折射率：584；定性：常温常压下稳定；储存条件：通风低温干燥，与库房食品原料分开存放；蒸汽压：68E-08mmHg at 25°C。

本机生产的高、低密度聚乙烯薄膜袋，适用于超市购物，商场购物。

乙酰乙酸乙酯（化学式： C 6 H 10 O 3 ），简称三乙，即乙酰乙酸的乙醇酯，是有机化学中的常用试剂。物理性质性状：无色液体，有芳香味。

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛。

苯酚加溴生成白色沉淀。乙酸加碳酸氢钠生成气泡。

溶剂，还可以制备乙酰乙酸乙酯实验室制取乙酸乙酯装置乙酸乙酯（ethylacetate）又称醋酸乙酯。

乙酰乙酸乙酯在硝苯地平的合成中主要起到溶剂的作用。硝苯地平是一种药物成分，其合成过程中需要使用强酸催化剂，例如硫酸、硝酸等，同时反应还需要在较高温度下进行。

乙酰乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，用作漆用溶剂，分析用试剂，也广泛用于医药、塑料、染料、香料、清漆及添加剂等行业，也是其他有机合成中的重要中间体。

首先，乙酸乙酯是一种重要的溶剂，可以用于溶解许多有机物质。它在涂料、油漆、油墨等行业中被广泛使用，可以改善涂料的性能，提高涂料的附着力和渗透性。

纯乙酸乙酯为无色透明芳香液体，是一种用途广泛的精细化工产品。它具有优良的溶解性、快干性和广泛的用途。

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