三甲基硅氰离去基团（氰基三甲基硅烷）

醇的化学性质

1、醇的化学性质有酸性、溶解性、反应性、氧化和还原、醚化反应、脱水反应。酸性 醇的酸性比水弱，它与碱金属的反应速度比水慢；其共轭碱烷氧基（RO―）的碱性比OH―强。由于O-H键中氢原子带正电，醇有酸性，可与活泼金属反应；C-O键中氧原子带负电，醇有碱性，可与无机酸反应。

2、醇的化学性质 醇的酸性和碱性醇羟基的氧上有两对孤对电子，氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中，由于氧的电负性大于氢的电负性，因此氧和氢共用的电子对偏向于氧，氢表现出一定的活性，所以醇也具有酸性。

3、醇的化学性质复杂，主要体现在其酸性和碱性上。醇羟基中的氧原子由于其两对孤对电子，能与质子结合表现出碱性。然而，由于氧的电负性高于氢，使得氢表现出一定程度的活性，因此醇也具有酸性。

4、醇的化学性质是：酸性；还原性；酯化反应；与氢卤酸反应。醇，有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的sp3杂化的碳原子相连。

5、可以部分溶于水，甲醇、乙醇、丙醇都带有酒味，丁醇开始到十一醇有不愉快的气味，二元醇和多元醇都具有甜味，醇的沸点比含同数碳原子的烷烃、卤代烷高，在同系列中醇的沸点也是随着碳原子数的增加而有规律地上升。化学性质：醇可以与金属发生置换反应，醇与羧酸发生酯化反应，醇脱水生成烯烃。

醇能和什么反应

1、醇类在化学反应中扮演着重要角色，能够与多种物质发生反应。以乙醇为例，它能够与活泼金属钠反应，生成乙醇钠和氢气：2CH3CH2OH+2Na===2CH3CH2ONa+H2↑。醇类物质间还能够通过脱水反应生成醚，如两分子醇脱去一个水分子后生成醚类化合物。

2、醇可以经消去反应生成烯烃；醇经氧化成羧酸钠，再与NaOH反应，生成小一个C原子的烃；醇可以与HX反应生成卤代烃后，再与Na发生乌兹反应，生成双倍碳原子的烃；炔与HBr反应可以生成卤代烯烃，也可以生成卤代烷，这要看反应条件——采用不同催化剂来实现。

3、一定条件下，醇可发生脱水反应：（1）分子内脱水成烯烃（2）分子间脱水成醚 氧化和脱氢：伯醇氧化生成醛，醛可继续氧化生成酸；仲醇氧化生成酮；叔醇较难氧化，在强烈氧化条件下，发生C-C键断裂，生成小分子氧化产物。

4、二级醇可氧化为酮。但由于二级醇用高锰酸钾氧化为酮时，易进一步氧化使碳碳键断裂，故很少用于合成酮。用硝酸氧化：一级醇能在稀硝酸中氧化为酸。二级醇、三级醇需在较浓的硝酸中氧化，同时碳碳键断裂，成为小分子的酸。环醇氧化，碳碳键断裂成为二元酸。

5、醇与硝酸的反应过程如下：醇分子作为亲核试剂进攻酸或其衍生物的带正电荷部分，氮氧双键打开，而后醇分子的氢氧键断裂，硝酸部分失去一分子水重新形成氮氧双键。

琼斯试剂能不能把醇氧化成醛不成羧酸吗

醇与硝酸的反应过程如下：醇分子作为亲核试剂进攻酸或其衍生物的带正电荷部分，氮氧双键打开，而后醇分子的氢氧键断裂，硝酸部分失去一分子水重新形成氮氧双键。该类反应主要用于无机酸一级醇酯的制备。无机酸三级醇酯的制备不宜用此法，因为三级醇与无机酸反应时易发生消除反应。

Jones试剂又名琼斯试剂。由三氧化铬、硫酸与水配成的水溶液。将272克三氧化铬以少量水溶解，然后缓慢滴入23毫升浓硫酸，再以水稀释至100毫升即得。为选择性氧化有机化合物的试剂。能氧化仲醇成相应的酮，而不影响分子中存在的双键或叁键；也可氧化烯丙醇（伯醇）成醛。

可以把醇看成是烷基化的水，即水中的一个氢原子被烷基取代了的产物。因此可以设想它应该有与水相似的性质。例如，水可以离解出氢离子（氢离子浓度为1×10-7 mol？L-1），与金属钠反应，产生氢气和氢氧化钠。

氧化烯丙型的醇用沙瑞特还是琼斯好：琼斯好。能氧化仲醇成相应的酮，而不影响分子中存在的双键或叁键；也可氧化烯丙醇（伯醇）成醛。

例如，琼斯试剂是一种由铬酸、硫酸和丙酮组成的水溶液，它能够将一级醇和二级醇氧化为相应的羧酸和酮，而不影响不饱和键。氯铬酸吡啶盐则是通过将三氧化铬与吡啶盐酸盐混合配制而成，它能够将一级醇氧化为醛。Collins试剂则是一种由三氧化铬与吡啶形成的加合物。

反应条件不同，适用范围不同等。反应条件不同：沙瑞特试剂允许由于非水性条件而将各种伯醇氧化成醛，例如在二氯甲烷25摄氏度左右中进行。而琼斯试剂则是在酸性条件下进行反应。适用范围不同：沙瑞特试剂是一种吸潮性红色晶体，可使一级醇氧化为醛，二级醇氧化为酮，产率很高。