笋子的密度（竹笋多重）

竹笋的做法有哪些?

做法： 将干竹笋用温水泡发；或用水煮后，切成丝； 将卤猪肉（或猪耳朵）洗净，切成片。 将大蒜剥皮、洗净，切成片；干红辣椒冼净，切成段。

最新鲜的竹笋，应该选用最简单的烹饪方式，方能品尝到它的原汁原味，有一种做法“油焖春笋”，爽脆又鲜美，即使不加肉也特别好吃。准备嫩春笋、食盐、生抽、老抽、白糖、猪油、香葱、干辣椒。购买一些嫩春笋，嫩笋一般都是比较细的，太粗的话就比较老了，口感比较差。

干竹笋要好吃，就必须得是炖鸡，我就喜欢吃干竹笋炖鸡，干竹笋炖鸡，下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】：干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。 【制作步骤】： 【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。

竹笋3根、大鸡腿 2-3根、盐 3g、生抽 10g、胡椒粉 6g、黄酒 10g、淀粉 10g 、小米椒 2个、油 3g、香葱 1根、姜 1小块。 具体做法： 首先要把笋干盐份洗掉，用清水泡发至完全舒展。 趁泡发笋干的时候，把大鸡腿洗净剔骨，肉切小块，葱姜切丝。

笋挖出来后放一夜会老吗

笋在挖出后不会因为放置一夜而变老。 笋是一种耐存储的食材，即使在适宜的条件下，放置一个月通常也不会变质。 笋具有清热、去痰、解毒、利尿和通便的功效。 笋的营养价值在于其低能量密度和高膳食纤维含量，适合肥胖和便秘人群经常食用。 笋的烹饪方法多样，包括清炒、榨汁和腌制等。

常温保存：若将竹笋直接放在常温环境下，一般能保存1 - 2天。因为常温下竹笋的呼吸作用和水分流失较快，容易变质、变老。 冷藏保存：把竹笋用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 5℃，这样大约能保存3 - 7天。低温环境可抑制竹笋的新陈代谢和微生物生长，但时间过长仍会影响其品质。

刚挖到的竹笋保存时间因保存方式而异。在常温环境下，若简单放置，一般能保存1-2天 ，时间久了竹笋容易变质、变老，口感和营养价值都会下降。 冷藏保存：将竹笋用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室，温度调至0-5℃左右，这样能抑制微生物的生长和竹笋自身的呼吸作用，可保存3-5天。

不会。笋是很耐存储的，只要稍微保存一下，放上一个月一般也不会坏，一夜是不会老的。竹笋的主要功效具有清热、去痰、解毒、利尿、通便的作用，竹笋的营养特点是能量密度比较低，膳食纤维比较丰富，肥胖人群、便秘人群应该经常食用。

买回来的笋子可以过夜，但是夏季要注意，最好不要隔夜。竹笋90%是水分。竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。口感也是有区别的，一般情况下，大春笋的口感脆嫩有嚼劲，苦涩味比较轻。

刚挖的竹笋存放时间因保存方式而异。 常温保存：若直接放在常温环境下，一般能保存1-2天。因为常温下竹笋呼吸作用较强，水分流失快，易变质、老化，导致口感变差。 冷藏保存：将竹笋用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室，温度调至0-5℃左右，这样大约能存放3-5天。

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1、除此之外，其高纤、低脂、零胆固醇，平时喝无糖豆浆，高饱足感又低热量；运动后喝低糖豆浆，迅速补充肌肉所需要的营养，确实是增肌减脂期间的好食材。茶叶蛋 鸡蛋含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、生物素、维生素A及叶黄素等，营养素完整，故被称之为「理想的营养库」。

2、选择便利商店的1个三角饭团，再搭配1杯蔬果汁，来增补体内的糖类。营养分析：以这样一份点心的热量约可提供300～350大卡的热量。建议1颗三角饭团热量抓在200～250 大卡，1份250毫升果汁控制在80～100大卡尤佳。

3、首先要说的是，作为一种“冷餐”，食材的新鲜是沙拉的基础，没有新鲜的食材，沙拉绝对难吃！所以外面很多店里的沙拉，基本尝一下蔬菜，就可以看出态度和水准了。