苯乙酮是芳香酮,其相关信息如下:苯乙酮是无色或淡黄色低熔点、低挥发性、有水果香味的油状液体;苯乙酮是最简单的芳香酮,其中芳核直接与羰基相连,以游离状态存在于一些植物的香精油中;苯乙酮遇明火、高热可燃。
都是呀。甲基酮和芳香酮的概念不冲突的。能和HCN发生加成反应。
苯乙酮是芳香酮,是指羰基直接连在苯环碳原子上,羰基一端连有苯环,另一端连有甲基,也叫作甲基苯基甲酮,还可以叫作1-苯基乙酮,苯乙酮是甲基酮,能发生亲核加成反应,与格式试剂反应,与氨的衍生物发生反应,还可以进行碘仿反应等。结构式是,C6H5COCH3。
所有的醛 脂肪族甲基酮 低级环酮 苯乙酮是芳香酮;1-苯基-2-丙酮 是脂肪酮,属于第二种情况,能和饱和亚硫酸氢钠 反应生成白色沉淀。
对甲基苯乙酮是一种化合物,它在化学界拥有多个名称,包括中文的1-(4-甲基苯基)乙醇和对乙酰甲苯,以及英文名称1-(4-methylphenyl)-Ethanone、4-methyl-acetophenon等。
对甲基苯乙酮是一种无色或近似无色的物质,其形态表现为针状结晶体或液体,低温下会凝固。它散发出浓郁的山楂香气,以及水果和花香,与苯乙酮的香气相似。其熔点为28℃,沸点在不同压力下有所不同,为225℃(91kPa)和115℃(47kPa)。
无色针状结晶体或近似无色液体,在稍低温度下即行凝固,呈强烈的山楂似香气及水果和花香,近似于苯乙酮香气。熔点28℃。沸点225℃(91kPa),115℃(47kPa),相对密度0051(20/4℃),折光率5335,闪点92℃。易溶于乙醇;乙醚;苯;氯仿和丙二醇,几乎不溶于水。
在压强91千帕下为225℃、在压强47千帕下为115℃。对甲基苯乙酮是一种有机化合物化学物质,不溶于甘油和水,熔点28℃,沸点在压强91千帕下为225℃,在压强47千帕下为115℃,存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。
在香精配方中,甲基苯乙酮可以与香豆素、大茴香醛和洋茉莉醛共同创造出皂用薰衣草、香薇和素心兰的香气,以及新刈草的清新气息。在食用香精方面,它适于微量添加在杏仁和香荚兰豆香型食品中,甚至在烟草香精中也能见到它的身影。
1、可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等,亦可作果实食品香精。可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。
2、这款化合物是金合欢型皂用香精和紫丁香型香精的理想配料,尤其适合用于制作带有花果风味的食品香精,如含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合和木香等花卉香调的产品中。
3、另外,对甲基苯乙酮也可通过乙酰基氯、甲苯和三氯化铝之间的反应生成,同时,它作为上游原料可以用于合成其他化合物,如苄基氯乙酰氯、氨基脲,以及作为下游产品,用于生产4-(4-溴苯基)-1,2,3-噻重氮4-乙酰基苯甲酸等化工产品。