粘滞系数的单位是什么
气体则反之，大体上按正比于 的规律增长．在国际单位制中粘滞系数的单位为帕秒（Pas）在CGS单位制中为泊（poise）符号为P 。研究和测定液体的粘滞系数，不仅在材料科学研究方面，而且在工程技术以及其他领域有很重要的作用。
质量换成千克，其他长度，直径都是米，粘滞系数单位是pasη=ν ρ η试样动力粘度mPasν试样运动粘度mm2sρ与测量运动粘度相同温度下试样的密度gcm3例如由于实验中小球并非实在无线宽广的液体中。
动力粘滞系数，也称为动力粘度，通常用符号μ表示，单位为帕斯卡秒（Pa*s）。它描述了流体流动时内部阻力的程度，即流体的黏稠性。运动粘滞系数则是运动粘度，它通过将动力粘度除以流体的密度得到，其单位为平方米每秒（m^2/s）。
质量换成千克，其他长度，直径都是米，粘滞系数单位是pa.s。
粘滞系数单位是Ns/m2，液体的粘滞系数又称为内摩擦系数或粘度，是描述液体内摩擦力性质的一个重要物理量，它表征液体反抗形变的能力，只有在液体内存在相对运动时才表现出来。
动力粘滞系数指的就是动力粘度μ，可以简写为粘度，单位Pa*s，表征流体的黏糊程度。运动粘滞系数指的就是运动粘度v ，粘度除以密度得到运动粘度，ν=μ/ρ。单位m^2/s。v只适合于判别密度几乎恒定的同一种流体在不同温度压强下粘性的变化情况，用的较少。这两个名词的来源是由于它们的量纲不同。
为什么牛奶加热后会有一层皮?
1、热完的牛奶上面会形成一层软皮，主要是因为在加热过程中，牛奶中的水分逐渐蒸发，而牛奶中的蛋白质和脂肪等成分会逐渐浓缩并浮现在表面上，形成一层薄膜。这层膜通常被称为“奶皮”。当牛奶被加热时，其中的水分开始转化为蒸汽，蒸汽在上升过程中会遇到牛奶表面并冷凝，这使得表面的水分减少。
2、牛奶加热后有层皮是因为牛奶中的脂肪和蛋白质等营养物质在冷却过程中上浮并凝结在表面形成的，这层皮是可以吃的。以下是具体分析：形成原因：牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质。当牛奶被加热至煮沸后，其粘度会下降。在随后的静止冷却过程中，这些营养物质，尤其是脂肪，会上浮至牛奶表面。
3、牛奶加热后会形成一层皮，这层皮主要由脂肪构成。加热导致牛奶中的脂肪球膜蛋白（MFGM）分解，释放出脂肪球，由于脂肪球的密度低于水，它们会浮到牛奶表面，随着温度降低慢慢凝结。加热还降低了牛奶的粘性，使脂肪球和携带蛋白质的脂肪球迅速上浮到表面。
4、牛奶加热后常常会出现一层皮，这一现象背后的原因是多方面的。首先，牛奶中的蛋白质在加热过程中会发生热变性。这种变性使得蛋白质分子结构改变，导致它们凝聚并形成较大的颗粒。这些颗粒因为密度较大，会沉淀到牛奶底部，而一部分蛋白质则留在了表面，形成了薄膜。
5、随着持续加热，脂肪球膜蛋白发生变性，失去脂肪球膜的脂肪不稳定而很容易凝结在一起，形成奶皮。与此同时，凝结在一起的乳脂肪还会吸附牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白，降低表面张力，最后形成更稳定的皮膜。从成分上来说，“奶皮”中有脂肪，也有吸附上来的一些蛋白质。
实践活动不同温度的牛奶密度会变化吗?
会变。牛奶在不同温度加热的过程中，脂肪膨胀，密度会变小，牛奶的粘度下降，使得脂肪上浮、凝结，凝结在一起的脂肪吸附牛奶中的乳清蛋白形成一层皮膜，这就是平时说的奶皮。牛奶的密度依干物质含量的变化而不同。也就是说随奶中蛋白质、脂肪、乳糖和无机盐的含量而发生变化。
牛奶的密度会随着温度和脂肪含量的不同而发生变化，正常情况下密度是026到034每立方厘米每克。
一般来说，全脂牛奶的密度会比脱脂牛奶稍高，因为脂肪分子的密度大于水分子。此外，温度也会影响牛奶的密度，随着温度的升高，牛奶的体积会膨胀，密度会相应减小。然而，在常规条件下，牛奶的密度大致在0288\~032 g/mL之间，这一数值是通过精确测量大量牛奶样品所得出的平均值。
在不同的温度条件下，牛奶的密度会有所变化，这主要是因为温度上升时，牛奶中的水分会逐渐蒸发，从而使得密度增加。而水的密度则相对稳定，几乎不受温度和成分的影响。在实际应用中，了解牛奶和水的密度差异对于准确测量体积和质量至关重要。