关于厨房必备的过滤网筛,你需要知道的其他6大用途
在榨汁过程中，网筛能够有效地过滤出纯净的汁液，去除残渣和泡沫。自制奶酪时，网筛用于过滤水分，简化制作流程。蒸蔬菜时，网筛替代蒸锅，使没有蒸锅的烹饪变得简单快捷。在烘焙装饰时，细密的网筛帮助在糕点上均匀撒上糖粉、巧克力粉或抹茶粉，增添美观。网筛在厨房中的多功能性不仅体现在其用途的广泛上，还体现在其清洗的复杂性上。
筛网一般用于过滤细小颗粒，如过滤面粉、茶叶、调味料等。筛网可以过滤食材中的不纯物质，使食材更加干净。筛网也有不同的大小，材质和形状可供选择。综上所述，具体要看使用场合，如果是想将食物从液体中取出，则使用漏勺；如果是需要过滤食材中的不纯物质，则使用筛网会更好。
不锈钢筛网用途：不锈钢筛网广泛用于筛分过滤和防护装饰，适用范围遍布矿业、石油、化工、食品、医药、机械制造、建筑装饰、电子、航空航天等行业。
小孩子可以吃可可吗?
1、总结五岁儿童可少量食用纯可可粉，但需严格控量、注意成分，并优先选择低糖低因产品。如有特殊健康状况（如 ADHD、代谢问题），建议咨询儿科医生后再决定。
2、可以。巧克力的主要成分就是可可脂。从可可中分离出来的黄烷醇和原花青素在心血管保护的同时，还对调控血压、增加一氧化氮的产生、氧化防御以及免疫系统等方面都有积极的推动作用。
3、小孩不能多喝可可粉，可可粉中含有咖啡因，虽然比率仅为0.1%甚至更少，但若小孩多吃还是会造成一定影响的。且可可粉含有大量的碳水化合物，正常食用可以利尿消肿，多食则会导致钙质流失，使小儿骨质疏松。因此，小孩喝可可粉要适量。
4、小孩建议在三岁之后可以少量吃巧克力。巧克力是以可可粉、黄油、砂糖等为主要原料制成的食品。三岁之前的孩子吃巧克力，可能会对身体健康产生多方面的不良影响：一是降低食欲：市面上售卖的巧克力大多属于高脂肪、高糖分食物，含有较高的能量。
巧克力为什么不凝固
原因：巧克力中的水分含量大：巧克力本身对水分非常敏感，如果制作过程中水分含量过高，会导致巧克力无法正常凝固。这通常是因为在制作过程中使用了含有较多水分的原料，如牛奶等。
首先，巧克力中的水分含量过高会影响其凝固效果。巧克力在冷却和凝固过程中，如果含有过多的水分，会干扰其结晶形成，导致巧克力无法顺利凝固。其次，使用两种或更多不同种类的巧克力粉也可能导致此问题。不同种类的巧克力粉密度不同，混合使用可能会导致巧克力在凝固时产生不均匀的结晶结构，从而影响其凝固效果。
巧克力不凝固的原因主要有两点：巧克力密度过低：奶油或黄油加入过量：在制作巧克力的过程中，如果加入的奶油或黄油量超过了正常比例，会导致巧克力的整体密度降低。密度较低的巧克力在冷却过程中，其分子间的相互作用力减弱，不易形成稳定的固体结构，因此难以凝固。