羟甲基糠醛熔点（5羟甲基糠醛溶解度）

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1、会氧化。5羟甲基糠醛是由葡萄糖等单糖化合物在高温或弱酸等条件下脱水产生的一种具有呋喃环结构的糠醛化合物，是一种具有潜在安全隐患的药品内源性污染物。氧化一般指氧化反应。狭义的氧化反应指物质与氧化合。

2、分解反应和复合反应，要严格控制温度、酸碱性等因素。水解反应的影响因素有时间、浓度、pH等，其主要是脱水生成5-羟甲基糠醛。

3、性质活泼，化工原料。根据查询中国新闻网显示，5-羟甲基糠醛（5-HMF）化学性质活泼，可以通过氧化、氢化和缩合等反应制备多种衍生物，是重要的精细化工原料之一，可广泛用于医药、树脂、塑料、化工、食品等领域。

分子式：C5H4O2；C4H3OCHO，结构简式如下：化学性质由于糠醛具有醛基、二烯基醚官能团，因此糠醛具有醛、醚、二烯烃等化合物的性质，特别是与苯甲醛性质相似。

分子式：C5H4O2；结构简式：分子模型：糠醛，又称2-呋喃甲醛，其学名为α-呋喃甲醛，是呋喃2位上的氢原子被醛基取代的衍生物。它最初从米糠与稀酸共热制得，所以叫做糠醛。

糠醛的分子式为C5H4O2，结构简式为C4H3OCHO。它是由五个碳原子、四个氢原子和两个氧原子组成的。这些原子通过共价键连接在一起形成了一个有机化合物。

糠醛的结构式为C5H4O2。糠醛是一种有机化合物，无色透明油状液体，有类似苯甲醛的特殊气味，主要用作工业溶剂，也可用于制取糠醇、糠酸、四氢呋喃、γ-戊内酯、吡咯、四氢吡咯等。

－二羰基化合物在的酸性条件下失水，得呋喃及其衍生物。

对。还原反应是在酸性条件下，2-呋喃甲醛经克莱门森还原生成2-甲基呋喃是对的。用锌汞齐或锌粉还原醛基、酮基为甲基或亚甲基的反应称Clemmensen反应。

由2-甲基呋喃催化加氢而得。当催化加氢反应采用氯化钯催化剂时，主要的产品是乙酰丙醇（见00420），但也可回收得到副产品2-甲基四氢呋喃。

合成方法由2，5-二甲基呋喃水解而得。另一个合成方法是乙酰乙酸乙酯钠与纯碘反应生成二乙酰琥珀酸二乙酯，再将其与10%氢氧化钠溶液进行水解。用无水碳酸钾使反应液饱和，析出丙酮基丙酮。

-甲基环己酮 3-甲基环己酮呋喃加氢反应的产物种类和比例受反应条件的影响，例如反应温度、催化剂类型、反应时间、反应压力等都会对产物种类和比例产生影响。

1、糠醛：无色或浅黄色油状液体。熔点-37℃，沸点167℃，103℃（13kPa），90℃（65kPa），68℃（66kPa），15℃（0.133kPa），相对密度1594，折光率5261，闪点60℃。

2、蒸馏法：异丙醇和五羟甲基糠醛的沸点分别为83°C和161°C，因此可以通过蒸馏法进行分离。具体操作为将混合物加热至异丙醇沸点，异丙醇蒸发后冷凝收集，剩余物则为五羟甲基糠醛。

3、很高兴回答你的问题，经过查询，5羟甲基糠醛在碱性中不容易氧化的，在弱酸条件下就容易氧化，希望我的回答对你有所帮助。

4、℃。糠酸的制备方法将减压蒸馏后的糠醛80ml放入反应器中，控制反应液温度为20℃，由此得知糠醛减压蒸馏的温度是20℃。糠醛，又称2-呋喃甲醛，与糖醛是同一物质。

hmf是5-羟甲基糠醛。5-羟甲基糠醛是一种有机物，分子式是C6H6O3，分子量为1211，米色结晶固体，由葡萄糖或果糖脱水生成的化学物质，分子中含有一个呋喃环，一个醛基和一个羟甲基，其化学性质比较活泼。

HMF是5-羟甲基糠醛（5-Hydroxymethyl Furfural）的缩写，是一种有机化合物。5-羟甲基糠醛的化学式为C6H6O3，分子量为1211。它是一种米色结晶固体，具有呋喃环和醛基以及羟甲基，在高温下可形成。

什么是5-HMF？ 5-HMF是葡萄糖等单糖化合物在高温或弱酸等条件下脱水产生的一个醛类化合物。该化合物对人体横纹肌和内脏有损害。

【答案】：B 本题考查葡萄糖的处方及工艺分析。在热压灭菌时，受温度和pH影响，葡萄糖易转变成5-羟甲基糖醛（5-HMF），5-HMF经聚合而生成黄色或棕色物质使葡萄糖注射液变色。故答案为B。

HMF的测定方法是根据HMF与对—氨基甲苯和巴比妥酸在酸性条件下的呈色反应。此反应常温下生成最大吸收波长的550nm的紫红色物质。因不受糖的影响，所以可直接测定。这种呈色物对光、氧气不稳定，操作时要注意。

dff是一种多用途的有机合成中间体，可以用来合成药物、大环配体、抗真菌剂和呋喃，也可以作为单体形成各种高聚物，例如聚频哪醇和聚乙烯。