当我们感到烦躁的时候，往往会想要通过吃一些东西来缓解情绪。而维生素是一类对于身体健康非常重要的营养素，其中有些维生素也可以帮助我们缓解情绪，减轻烦躁的感觉。那么，当我们感到烦躁的时候，应该吃哪些维生素呢？
1. 维生素B
维生素B是一类对于身体健康非常关键的维生素，其中包括了多种不同的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。这些维生素在人体内的作用非常广泛，包括帮助身体对食物中的能量进行利用，促进神经系统的正常运转等等。而对于缓解烦躁的情绪来说，维生素B也有着非常重要的作用。
研究表明，维生素B可以帮助我们缓解焦虑和抑郁的情绪。这是因为维生素B可以帮助身体制造出一种叫做血清素的物质，而血清素是一种对于调节情绪非常重要的神经递质。当我们身体内的血清素水平较低时，就容易出现焦虑、适当地补充维生素B，可以帮助我们提高身体内血清素的水平，从而缓解烦躁的情绪。我们应该通过哪些食物来摄取维生素B呢？维生素B主要存在于动物性食物中，如肉类、蛋类、奶类等等。一些富含维生素B的植物性食物，如豆类、全麦面包等等，也可以成为我们适当摄取维生素B的选择。
2. 维生素D
维生素D是一种非常重要的维生素，它可以帮助我们维持骨骼的健康，同时也对于心血管系统和免疫系统等方面有着非常重要的作用。而近的一些研究表明，维生素D也可能会对于缓解情绪起到一定的作用。
研究发现，维生素D可以调节身体内的一些神经递质和激素的水平，从而影响我们的情绪状态。而一些临床研究也发现，缺乏维生素D的人群更容易出现焦虑、适当地补充维生素D，也可能会对于缓解烦躁的情绪有所帮助。我们应该通过哪些食物来摄取维生素D呢？维生素D的主要来源是阳光，身体暴露在阳光下可以促进维生素D的合成。一些动物性食物，如鱼类、虾类、蛋黄等等，也是维生素D的良好来源。一些食物中也会添加维生素D，如牛奶、豆奶等等。
3. 维生素C
维生素C是一种非常常见的维生素，它对于身体健康有着非常重要的作用。维生素C可以帮助身体抵抗感染，促进伤口愈合等等。而近的一些研究也发现，维生素C也可能会对于缓解情绪起到一定的作用。
研究表明，维生素C可以帮助身体减轻一些压力的反应，从而缓解一些焦虑、维生素C还可以帮助身体减少一些炎症的反应，从而促进身体的健康。我们应该通过哪些食物来摄取维生素C呢？维生素C主要存在于水果和蔬菜中，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、辣椒等等。一些果汁、蔬菜汁等等也可以成为我们适当摄取维生素C的选择。
当我们感到烦躁的时候，适当地摄取一些可以缓解情绪的维生素，可能会对我们的情绪有所帮助。维生素B、维生素D、维生素C等等，都是可以帮助我们缓解烦躁情绪的重要营养素。在日常生活中，我们应该适当地摄取这些维生素，以维护身体健康，缓解不良情绪。