1、用途不同:西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。外形不同:西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们那边又叫它药芹,西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的,而普通的芹菜比较细,下半茎部是白色的,叶子和上半部分是绿色的。
2、原产地不同:西芹顾名思义,西方来的芹菜,所以西芹也被称之为洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种。而香芹也是土生土长中国芹菜,即本土芹菜,所以也被称为本芹。营养成分:香芹和西芹都含有丰富的维生素和矿物质,但香芹的维生素含量比西芹高,而西芹的碳水化合物和膳食纤维含量比香芹高。
3、用途不同:西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用;香芹可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。外形不同:西芹比普通芹菜粗,茎叶都是是碧绿色的;香芹是伞形花序多分枝,伞梗上端有短硬毛,复伞形花序直径2-7厘米。
4、产地不同 西芹被称之为洋芹、美芹,是从欧洲引进的芹菜品种。而香芹也是土生土长中国芹菜,即本土芹菜。外观不同 西芹紧凑粗大,叶柄宽厚,是实心的,颜色有黄色、绿色、杂色三种,通常情况下,西芹只卖菜茎。而香芹叶柄较为细长,有白芹、青芹,品种有很多种,香芹的叶子则是和菜茎一体的。
5、用途不一样:香芹的水分比较充足,既可以直接用来烹饪还能和其他食材一起炒着吃,也能用来煮汤或是当做干香调料来用。西芹的水分比较少,香味也会更加浓郁,所以一般都是用来制作香料。外形不一样:香芹的外形是散花型,整体分支也比较多。
6、西芹与香芹有什么区别这两种芹菜除了产地不同的区别以外,外观是完全不同的。我们本土的芹菜售卖方式都是整体售卖,意思是从芹菜底到芹菜叶这一整根芹菜是同时售卖的,而且芹菜整体比较细长。西芹比芹菜要看起来更加粗大一点,更加宽厚一点,颜色不只有单单的青色和绿色,还有黄色和杂色等。
1、鹦哥鱼,鱼身有细鳞,鱼身较扁,大约手掌般长短,30元一斤,北方内陆城市的人也没见过这样的鱼,买了1斤莺歌鱼,大约有6-7条左右,鹦哥鱼肉质鲜美,而且鱼刺特别少,孩子喜欢吃海鱼,海鱼含蛋白质丰富,价格也和猪肉牛肉差不多,但从营养成分来看,比吃猪肉牛肉好多了。
2、这个关键是取决于人们的需求。经济学上说,供大于求,商品的价格就会比较低,反之,商品的价格就会偏高。在市场上,鸡肉比鸭肉贵就是这个道理。鸡肉的口感更好,营养价值更高,而且做法也更多。不管是鸡汤还是炒鸡都会很好吃很有营养且不肥腻。
3、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
4、也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
5、鸭肉味甘、咸,性微寒。能滋阴清热,健脾益胃,利水消肿。鸭肉含有丰富的烟酸,对心肌梗死病人有保护作用。鸭肉含B族维生素和维生素E较多,对抵抗衰老有良好作用。肺结核干咳和慢性气管炎干咳者,可用沙参、玉竹各30~50克,老鸭(或水鸭)一只或半只,煲汤食用。有润肺止咳效果。

1、小香芹的种植方式有两种,一是可用小香芹的种子进行直播,二是可以选择育苗移栽。
2、播种育苗。多数地区为育苗移栽,少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗,做到能排、能灌。香芹播种材料为果实,因皮厚而坚,并有油腺,难透水,发芽慢而不整齐,所以必须进行浸种催芽。
3、选种:需要选择颗粒大、饱满、健壮的种子。处理种子:将选好的种子用干净的清水搓洗,用湿纸巾包裹放在温暖的环境中催芽。播种:将发芽的种子直接播种到土壤中,覆盖薄土。浇水:种植后立马浇水,适量即可。
4、种植时间:香芹喜好凉爽湿润的环境,一般选择在春季和秋季进行种植。 地点:选择阳光充足、排水良好、富含有机质的土壤。种子处理与播种 种子处理:选择健康饱满的种子,进行浸泡处理,加速发芽。 播种:将处理过的种子均匀撒在土壤表面,然后轻轻覆盖一层薄土。
1、小香芹种植时间及月份 小香芹种植在北方地区可在1月-3月播种,3月-4月定植,5月-7月收获,夏季南方和北方地区6月-7月上旬定植,8月-9月收获,秋季北方地区6月-7月上旬播种,8月-9月上旬定植,10月-11月收获。
2、小香芹的种植方式有两种,一是可用小香芹的种子进行直播,二是可以选择育苗移栽。
3、催苗:将香芹放入苗床进行催芽,等至出苗即可;土壤:将已出苗香芹,植入土壤中,施入腐熟肥即可;浇水:香芹生长期,10天浇水一次即可;施肥:香芹生长期,每年施肥2~3次即可;香芹可在每年的春季2~3月份进行种植,也可以在秋季的七八月份进行。
4、小香芹种植方法:建苗床 苗床宜选阴凉,排灌方便的地块,深耕晒垡。苗床土的配置,选用肥沃田园土与充分腐熟圈粪按4∶6的比例过筛后充分混合均匀,并用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床土消毒 播种育苗 香芹春秋两季均可栽培。春季一般在3月下旬,秋季在7月中下旬。
芹菜栽培在生产上可采用直播和育苗移栽两种方法。直播芹菜一般每667米2用种0.8~5千克。苗高3厘米左右匀苗,苗高12厘米左右定苗,株行距8厘米×10厘米左右。育苗移栽的芹菜,春栽定植密度,行株距15~20厘米×10~15厘米,也可采用双株定植,株行距20~25厘米见方,保证每667米2株数在3万株左右。
对芹菜来说消化吸收使用率较高的是硝态氮肥,这种肥料在融解于水时,就能直接被芹菜的根系消化吸收并填补本身对氮肥的必须,次之便是硝酸钾一类的氮肥,消化吸收使用率也比较高,如果做底肥得话最好是采用硝酸钾,而做追肥得话二者都能够但一硝态氮肥为优,可是在芹菜的每个发育环节都不适合施用尿素。
芹菜为喜湿作物,在栽培过程中,应经常保持地面湿润。芹菜对光照要求不严,适当的弱光有利于芹菜生长,每天光照时间在6一9小时即可。
芹菜种植技术:种植壤选择 芹菜种植的壤为肥沃、疏松的沙壤,保证正常排水,挖好地块后,施入充足的基肥,然后整平地块。播种育苗 芹菜种子浸泡两天后,然后从水中捞出催芽,几天后,就可以播种,然后覆上细,浇适量的稀粪肥,保证芹菜能够快速出苗。
催芽处理 芹菜本身喜欢凉爽的气候,因此如果在高温季节播种的话,需要进行催芽处理。先用清水浸泡12小时,取出后用湿纱布将其包裹起来,放到冰箱冷藏室里,温度控制在5-10℃之间,每天要冲洗1次,一般3-5天后,有30%的种子出芽后就可以进行播种。
1、荷兰芹和香菜是两种不同的植物,它们主要的区别在于株高不同、叶子不同、花朵不同、果实不同,荷兰芹的株高有30公分左右,叶尖有很多齿轮,花朵很小,而香菜的株高有20~100公分,叶尖有部分钝齿,花朵要稍微大一些。
2、荷兰芹:叶子呈现羽状复叶,叶缘锯齿状,颜色深绿。与香菜相比,其叶片更为细长且复杂。花朵区别: 香菜:开伞形花序,花朵可能顶生或与叶对生。其颜色主要为白色或带有一些淡紫色,给人一种清新之感。 荷兰芹:花朵为白色或浅绿色,相较于香菜的花朵更为细小。
3、属性区别 荷兰芹和香菜不是一种植物,它们的属性有区别,荷兰芹是伞形科欧芹属的二年生草本植物,它的学名叫做为香芹,而香菜是伞形科芫荽属的一种一年生或二年生的草本植物,这是它们本质上的区别。
4、荷兰芹与香菜在外观特征上展现出明显的差异。首先,香菜的株型较高,可达20至100厘米,茎为圆柱形,直立且分枝繁多,表面有条纹,花柱初时直立,成熟时则向后弯曲。相比之下,荷兰芹的植株较矮小,约30厘米,茎型相似但更为矮壮。叶子形态是两者区分的关键。
5、果实区别:香菜的果实呈圆球形;荷兰芹的果实细小,灰褐色或浅褐色。枝干区别香菜高大约20到100厘米。香菜的茎圆柱形,直立,有很多的分支,茎上上有条纹,通常很光滑,花柱幼小时是直立的,果熟时是向外反曲的。荷兰芹植株高约30厘米,深绿色,茎圆柱状。
6、parsley一般来说更广泛使用的意思是荷兰芹或欧芹,如果要指香菜,一般会与Chinese连用,即Chinese parsley。coriandern的意思是胡荽,也就是香菜的意思,一般用于日常生活中使用。cilantro是香菜的学名芫荽的专业释义,一般用于正式的科研领域中。