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怎么鉴别苯胺、乙酰胺、n-甲基苯胺和谷氨酸
加入茚三酮显色的是谷氨酸，加入亚硝酸能产生气泡的是苯胺，产生黄色油状物的是N-甲苯胺，加入氢氧化钠溶液后不分层且加热能产生使红色石蕊试纸变蓝气体的是乙酰胺。
加入过量乙醇酯交换有氨放出的为乙酰胺。用亚硝酸钠的盐酸溶液，生成气体的是苯胺，生成黄色油状液体的是N-甲基苯胺，生成绿色晶体的是N，N-二甲基苯胺。
都加入亚硝酸钠溶液，然后加入盐酸，微热。苯胺和苯乙胺都属于伯胺，因此都放出无色气体（氮气）N-甲基苯胺是仲胺，因此会生成黄色油状的亚硝基化合物。N，N-二甲基苯胺是叔胺，所以没有变化。
用亚硝酸钠的盐酸溶液可以鉴别：苯胺会反应生成重氮盐，常温下分解为苯酚与氮气；N-甲基苯胺会生成N-甲基-N-亚硝基苯胺，为不溶于水的黄色油状物；N，N-二甲苯胺则会生成4-亚硝基-N，N-二甲苯胺，为绿色沉淀。
加入溴水，生成白色沉淀的是苯胺。没有变化的是异丙胺、二乙胺、三甲胺。加入亚硝酸钠、盐酸反应，放出气泡的是异丙胺，有黄色油状物生成的是二乙胺，无明显变化的是三甲胺。
苯胺,乙酰苯胺,N-甲基苯胺三个化合物中碱性最强的是?
1、增大N原子电子密度，所以，N，N-二甲基苯胺、N-甲基苯胺碱性比苯胺强；当N原子连接在苯环上时，由于共轭效应，削弱了N原子电子密度，所以二苯胺碱性要弱，弱于苯胺。
2、我认为答案是B。理由如下：季胺碱是强碱，碱性与NAOH相近；脂肪胺的碱性为仲胺{伯胺、叔胺}NH3；而芳香胺NH3（存在P-∏共轭现象）。
3、前两种物质是强碱，后一种是弱碱。碱类物质能离解生成带1个单位负电荷的氢氧根离子，它们也有一些共同的性质。例如，碱溶液都有涩味，能使紫色石蕊试液变成蓝色，等等。在已知碱中，碱性最强的是氢氧化铯。
4、二苯胺的碱性比氨弱，而且三苯胺的碱性比二苯胺弱，二苯胺比苯胺弱。这是由于苯环与氮原子核发生吸电子共轭效应，使氮原子电子云密度降低。
5、氢氧化四甲铵苯胺乙酰苯胺邻苯二甲酰亚胺 因为胺的碱性主要看N上的电子密度，电子密度越高，结合H+能力越强，碱性越强。
乙酰苯胺的制法和性质。
乙酰苯胺的制备一般采用如下四种措施来提高乙酰苯胺的产率：为防止苯胺被氧化加入锌粉。增加乙酸的用量减少可逆反应，提高产率。保持沸腾不断除去生成的水，有效的使化学反应平衡向正方向移动。
在烧杯中加入苯胺和氢氧化钠，加入适量的水，搅拌至完全溶解。缓慢加入乙酰苯胺，并继续搅拌，生成乙酰化的苯胺。加入适量的氯化钠，混合均匀。将混合液用氯仿萃取，取得有机相。旋转蒸发有机相，得到固体。
乙酰苯胺可通过苯胺与冰醋酸、醋酸酐或乙酰氯等试剂作用制得，其中苯胺与乙酰氯反应最激烈，醋酸酐次之，冰醋酸最慢，但用冰醋酸做乙酰化试剂价格便宜，操作方便。本实验是用冰醋酸做乙酰化试剂的。
过高会使设备制作失误乙酰苯胺是一种有机化合物，化学式是C8H9NO，为无色有闪光的小叶状固体或白色结晶性粉末，是磺胺类药物的原料，可用作止痛剂退热剂防腐剂和染料中间体。
对甲基-N-乙酰苯胺是苯佐卡因吗?
苯佐卡因合成中合成对甲基乙酰苯胺时，加入对甲苯胺后缓慢加入冰醋酸是为了防止酸碱反应过于剧烈。
乙酰苯胺是一种有机化合物，化学式是CH3CONHC6H5，学名N-苯（基）乙酰胺，为白色有光泽片状结晶或白色结晶粉末，是磺胺类药物的原料，可用作止痛剂、退热剂、防腐剂和染料中间体。在水中再结晶析出呈正交晶片状。
对甲基乙酰苯胺的相对原子质量是1819 介绍 对甲基乙酰苯胺是一种化学物质，分子式是C9H11NO。无色针状结晶。熔点153℃，沸点307℃（升华），闪点168℃，相对密度212。
可将N-乙酰基苯胺中的乙酰基替换为甲基，而得到甲基乙酰苯胺。甲基乙酰苯胺，又称N-甲基-2-乙酰基苯胺，是一种有机合成中常用的中间体化合物，可以用于制备多种药品、染料和高分子材料等，在工业上具有重要的应用价值。
对甲基乙酰苯胺是一种化学物质，分子式是C9H11NO。
化学反应。对甲基乙酰苯胺属于有机胺类，具有碱性，其与溴水结合属于化学反应。溴水中的可逆反应向生成氢溴酸和次溴酸的方向进行。