民间常说的山里红是什么果子
这种果子看起来像是山楂，是一种可以食用的水果。 山楂，也被称为山里果或山里红，属于蔷薇科山楂属，是一种落叶乔木，能够生长到高达6米的高度。 山楂在多个地区如山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林等都有分布。
山里红是一种植物，也称为山楂。详细解释如下：山里红，其实就是我们常说的山楂。它属于蔷薇科山楂属的落叶乔木植物。这种植物的果实，就是我们常说的山楂果，也称作山楂或山果子。其果实在成熟时呈现出鲜红色的外观，给人一种鲜艳欲滴的感觉。同时，这种果实也常被用于制作食品和中药材。
山楂在中文中被称为山楂、山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果。其学名为Crataegus pinnatifida Bunge。 山楂属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇亚纲、蔷薇目、蔷薇亚目、蔷薇科、苹果亚科、山楂属。
山楂果实近球形或梨形，直径1-5厘米，深红色，有浅色斑点；小核3-5，外面稍具棱，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼。山楂含多种有机酸，口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化。
山里红，又称山楂、野山楂、山果果等，是一种常见的野生果树，广泛分布在我国各地的山区、丘陵地带。山里红果实味道酸甜可口，营养丰富，具有很高的药用价值和食用价值，是我国民间传统的药食两用水果。山里红树高可达5-10米，树皮灰褐色，叶子为羽状复叶，小叶边缘有锯齿。
山里红，又称山楂、山果红、山里果子等，是一种常见的果实，属于蔷薇科植物山楂的果实。山楂原产于中国，广泛分布于全国各地，尤以华北、华东、华中地区最为常见。山里红果实形状多样，有圆形、椭圆形、心形等，颜色多为鲜红色或深红色，表面光滑，质地坚硬，味道酸甜可口，具有很高的营养价值和药用价值。
山楂果的热量是多少
山楂的热量含量为每100克95大卡，这个数值反映了其能量密度相对较低。如果以10克的山楂为单位，那么其所提供的热量约为10大卡。根据一般运动消耗热量的计算，散步7分钟大致可以消耗掉这些热量。此外，100克山楂还含有约0.6克的脂肪，这表明其脂肪含量也相当有限。
克山楂的热量大约为95大卡，虽然不算是热量特别低的食物，但是山楂具有消脂消食的功效，因此还是具有一定减肥作用的。山楂又名山里红、红果、胭脂果，是蔷薇科山楂属中的果实，有很高的营养和医疗价值。
一斤山楂果一升。一升等于一千毫升，等于一立方分米，而斤是重量单位，一斤等于五百克，一斤的山楂果汁有一升。山楂也是一种热量比较低的水果，100克山楂含有的热量大概在100卡左右，山楂味酸，性微温。
山楂果：每100g，热量大概102大卡 山楂果，别名山里红，果子可以直接生吃或作果干生日蛋糕，制干后还能够当药，是中国独有的一种药果，具备降低血脂、血压值、强心、抗心率不齐等功效。与此同时也是健脾养胃、健胃消食、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙药。
低热量：杈杷果的热量较低，每100克杈杷果的热量只有40-50千卡，适合作为减肥食品。有助于消化：杈杷果中的山楂酸和鞣酸等物质，可以增加胃液的分泌，促进食物的消化，对消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。
山楂条的成份及做法是怎样的?
市面上销售的袋装山楂条主要成分包括山楂、白砂糖以及适量的食品添加剂。这些添加剂通常用于提升口感、保持食品新鲜度和改善外观。消费者如果愿意自己动手，可以选择购买新鲜山楂，通过简单的加工方式制作山楂条，这样不仅能保证食品的纯天然特性，还能避免食品添加剂的使用。自制山楂条的过程相对简单。
山楂条的营养成分 山楂条含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
做山楂条前要把食材准备好，适量的新鲜山楂和适量的糖，还有一些容器等。先准备一些山楂，放在盐水中浸泡十分钟后清洗干净；切去两头，再切开去核。
大山楂丸，主要由山楂、六神曲（麸炒）、麦芽（炒）这三种成分组成。其制作方法是：首先将上述三味材料磨碎成细粉，过筛混合均匀。然后，取600克蔗糖与270毫升水，再加入600克炼蜜，混合后炼至相对密度约为38（70℃），过滤后与粉末混匀，制成大蜜丸。
泡的山楂,为什么山楂是飘着的
1、山楂的密度跟水不同。泡的山楂，山楂是飘着的是因为山楂的密度跟水不同。山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。
2、不溶于水导致的。山楂片是山楂经过加工后的一种食品，泡水的时候先沉下去然后飘上来再沉下去的原因是不溶于水导致的。山楂片具有健胃消食，活血化瘀的功效，主要是能够促进肉类食物的消化，能够改善胃肠功能。
3、罐头里的山楂已经去核很轻了，罐头里的水含有一些果胶增加了浮力。所以果子是在里面漂浮着。
4、你好。山楂干泡水会掉色是肯定会的，泡的时间越长次数越多就越发白。 山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤 的功效。
5、你好，干山楂片泡水一般是黄色的，不是淡红色的，泡水喝可以消食，消肉积，可以减肥降压等功效。
6、泡水后的变化：当山楂片被泡在水中时，水会渗透到山楂片中，使其变软。但由于果肉部分可能已经被去除，所以在泡水后山楂片中没有明显的果肉。 果肉含量的不确定性：由于不同的厂家在制作山楂片时可能有不同的处理方法，因此山楂片中原先含有的果肉量是不确定的。
山楂入药有什么作用?
【山楂的药性及应用】山楂的药性为酸、甘，微温，归脾、胃、肝经。它的主要功效是消食化积和行气散瘀。在临床应用上，山楂可以治疗饮食积滞，对肉食积滞的消化尤为有效。山楂还能行气消滞，治疗积滞引起的腹痛，以及泻痢腹痛和疝气痛。此外，山楂能活血祛瘀，用于治疗瘀阻引起的胸腹痛和痛经。
山楂有消食化、积活血散淤的作用，用于饮食积滞所导致的腹胀、纳差、嗳气、反酸、腹痛、腹泻、下利臭秽等症状的治疗。由于其也有活血化瘀的作用，所以也可以用于瘀阻性的疾病，比如妇女产后瘀阻性的腹痛、恶露不净，或者瘀血性的胸痹、心痛、胃痛等症状的治疗。
山楂属于蔷薇科植物，它的果实干燥以后可以入药，性味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，山楂主要有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效，用于肉食积滞瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，高脂血症的调节。山楂能够降血脂，适用于高脂血症的患者，焦山楂消食导滞作用增强。
首先，山楂具有良好的消化促进作用。山楂中含有丰富的有机酸和酶类物质，可以帮助人体分解和吸收食物中的脂肪和蛋白质，从而促进消化。同时，山楂还可以增加胃液的分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。其次，山楂具有降血脂、降血压的作用。
山楂之功还能行气而活血、散瘀而止痛，入药兼能起到化血瘀、止疼痛的作用。古人有云：山楂不唯消食健脾，功兼散瘀消滞，可见山楂亦有散瘀止痛之效。在《食鉴本草》之中记载，山楂有化血块、气块、活血的作用，对于血瘀气滞导致的心腹间刺痛、腹痛等情况，皆有缓解之功。
山楂的主要药用成分是大分子单宁，还含有蔓荆子、牧荆素-2”-鼠李糖甙等。儿童食用山楂可以促进消化，增加食欲，山楂中丰富的钙和胡萝卜素含量极高，有助于增强免疫力，促进儿童健康成长。女性食用山楂可以减少脂肪吸收，具有减肥和美容的功效。