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反式对甲氧基肉桂酸乙酯在辛香料中的作用
1、主要用于食品添加剂，香料，在化妆品中，作紫外防护吸收剂；医药中间体。
2、山奈根提取物有很好的防晒效果，酒精浓度越高，提取物的防晒效果越好。山奈根提取物中的对甲氧基肉桂酸乙醋等成分在280~320nm区域有宽而强的吸收，对皮肤无刺激，安全性好，是一种理想的防晒剂。
3、对甲氧基肉桂酸为白色至淡黄色结晶性粉末。中文名：对甲氧基肉桂酸，英文名：4-Methoxycinnamic acid；p-Methoxycinnamic acid，别称：4-甲氧基肉桂酸；对甲氧基烟酸，分子量1718。主要使用在化妆品紫外线吸收剂中。
4、具有甜橙和葡萄的香味和底蕴，香气持久。具有一般酯的性质，在苛性碱作用下发生水解。由于含有双键，在光和热作用下易发生聚合。在暗处长期贮存时发出蔷薇红的荧光，在透射光线照射下带绿色，同时产生白色不溶的粉末。
5、肉桂酸（cinnamic acid）也是肉桂的主要有效成分之一[6-7]，在桂丁中的量高达1 2750 μg/g[7]。
山奈的功效与作用
将山奈、当归、丁香等中药等研磨成粉，然后做成一个个的小药丸，每天用酒服用，对于心腹冷痛有很大的治疗作用。山奈有哪些功效和作用-牙痛 对于有些朋友有牙痛及风虫牙痛。这时只要食用山奈，能起到止痛的作用。
可起散寒去湿及辟秽的作用。沙姜（山奈）味辛、性温，入胃经；有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效；适宜胃寒之人心腹冷痛，肠鸣腹泻者，纳谷不香，不思饮食，或停食不化之人食用。
山柰根茎为芳香健胃剂，有散寒、祛湿、温脾胃、辟恶气的功效，亦可作调味香料。在民间，山柰一直作为药食两用的植物使用，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。
主治风寒感冒，头痛、牙痛、风湿痹痛，鼻渊，带下证，疮痈肿毒。阴虚血热者忌服。山奈味辛、性温，归脾、胃经，具有温中化湿，行气止痛的功效，主治胸腹冷痛，寒湿吐泻，骨鲠喉，牙痛，跌打肿痛等。
沙姜又名山奈，通常是作为调味料食用。沙姜的功效与作用主要有：行气止痛。沙姜有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。健脾和胃。
山奈根提取物有很好的防晒效果，酒精浓度越高，提取物的防晒效果越好。山奈根提取物中的对甲氧基肉桂酸乙醋等成分在280~320nm区域有宽而强的吸收，对皮肤无刺激，安全性好，是一种理想的防晒剂。
对甲氧基肉桂酸乙酯,请问防晒油里能用的到么?如果有正规厂家的话,谢谢...
1、吸收紫外线。甲氧基肉桂酸乙基己酯是紫外UVB区的良好吸收剂，能有效防止280到310纳米的紫外线，且吸收率高。还能吸收波长为290到300纳米之间的紫外线。因此，被广泛地作为防晒剂使用。
2、正常来说，护肤品中的甲氧基肉桂酸乙基己酯是安全的，除非你一天用完一瓶，涂个几百次的防晒霜，可能产生实验效果。如果还是担心，可以用含有氧化锌或者二氧化钛这样的物理防晒产品。
3、甲氧基肉桂酸乙基己酯和丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷等成分通常都是安全的防晒剂成分，它们可以在一定的浓度范围内共存于同一种防晒霜中。
4、甲氧基肉桂酸乙基己酯是常见的一种防晒剂成分，它的主要作用就是可以吸收紫外线的UAB，所以添加了这种成分的防晒霜，一般防晒效果都是不错的，而且这种成分也是属于一种油性的化学防晒剂。
5、爱思防晒喷雾这款产品含有甲氧基肉桂酸乙基己酯，孕妇慎用成分。甲氧基肉桂酸乙基己酯也称为OMC和辛氧酯。目前市面上很常见的油溶性UVB防晒霜，吸收波长在290-320nm。它在世界各地广泛使用，对皮肤的刺激性相对较低。
对甲氧基肉桂酸乙酯的合成
1、肉桂酸乙酯是一种常用的香精香料和医药中间体，其制备方法如下：材料：肉桂酸、乙醇、浓硫酸、蒸馏水步骤：将肉桂酸粉末称取适量，加入烧杯中。加入适量的乙醇，并搅拌使肉桂酸充分溶解。
2、本次实验的反应方程式如下：肉桂酸+乙醇→肉桂酸乙酯+H2O实验器材：分液漏斗、反应瓶、玻璃棒、滴管、洗瓶、热水浴、漏斗、实验室用品。
3、在硫酸存在下，将肉桂酸和乙醇进行酯化反应（由桂酸、乙醇、硫酸在硫酸铝存在下加热至100℃收率约60%）而得。也可由苯甲醛与乙酸乙酯反应而得。
4、肉桂酸与乙醇反应合成了肉桂酸乙酯，常采用浓硫酸为催化剂直接酯化的工艺口，但该工艺设备腐蚀严重，易发生副反应，污染环境。肉桂酸乙酯又称β-苯基丙烯酸乙酯、3-苯丙酸乙酯，常温下为无色油状液体。
5、对甲氧基桂皮酸乙酯；化学名ethyl p-methoxycinnamate 性质：发亮结晶。熔点48～50℃。天然存在于姜科植物山柰（Kaempferia galanga L.）的根茎等植物中。可用化学合成法制备。
肉桂酸结构式
肉桂酸又称桂皮酸、桂酸。分子结构式：C6H5CHCHCOOH，英文Trans2Cinnamicacid，外观为白色单斜结晶，微有桂皮气味。肉桂酸是一种重要的精细化Chemicalbook工合成中间体，广泛用于医药、香料、塑料和感光树脂等化工产品中。
该有机酸的结构式为Ph-CH=CH-COOH。肉桂酸是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸，植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸，主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。
分子式为C9H8O2，结构简式为C6H5CH=CHCOOH，摩尔质量为1417g/mol。熔点133℃，沸点300℃，密度245g/ml。肉桂酸是无色针状晶体或白色结晶粉末。
根据查询百度百科显示，肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸，是一种有机物，化学式为C9H8O2，是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。
肉桂醛和肉桂酸是两种不同的化学物质，二者之间存在以下区别：化学结构不同：肉桂醛的化学式为C9H8O，分子量1416，它是一种无色、具有辛味和香气的液体。