甲基可可豆碱是什么（可可碱甲基化工业步骤）

甲基黄嘌呤的用途

氨茶碱是甲基黄嘌呤类的药物，主要用于舒张支气管。适应症主要用于支气管哮喘、喘息性支气管炎、阻塞性肺气肿，缓解喘息的症状，也可以用于心源性肺水肿引起的哮喘。氨茶碱的毒性常出现在血清浓度为15-20μg/L时。特别是在治疗开始时，早期多见的不良反应有恶心、呕吐、易激动、失眠等。

基本定义：茶碱是从茶叶中提取出来的有效成分，也是一种常见的药物成分。作为药物使用时，它主要用于治疗哮喘和其他呼吸道疾病。 化学结构特点：茶碱属于甲基黄嘌呤类化合物，具有一定的药理活性。它的化学结构中含有某些特定的官能团，这些结构特点使得茶碱在人体内有选择性地发挥作用。

甲基黄嘌呤，是一种化学品，分子式为C7H8N4O2，在食品中加工中用作苦味剂。

可可碱具有利尿；心肌兴奋；血管舒张；平滑肌松弛等作用。在食品中加工中用作苦味剂。

甲基黄嘌呤是一种化合物，其分子式为C7H8N4O2，对应一个相对分子质量为180.17的结构。这种物质在特定条件下的熔点为290-295℃。

可可豆碱的物理性质

1、白色针状结晶或结晶性粉末，味苦。色针状结晶或结晶性粉末，味苦，巧克力的主要苦味成分，熔点357摄氏度，在290摄氏度到295摄氏度时升华。水中的溶解度百分之0点05，在热水中百分之0点66，在百分之95的乙醇中百分之0点045，溶于碱溶液和浓酸中，甲基化后即为咖啡因，有兴奋和利尿作用。

2、理化性质：一般为无色，不论生物碱本身或其盐类，多具苦味，有些味极苦而辛辣，还有些刺激唇舌的焦灼感。　大多呈碱性反应。但也有呈中性反应的，如秋水仙碱；也有呈酸性反应的，如茶碱和可可豆碱；也有呈两性反应的，如吗啡（Morphine）和槟榔碱（Arecaadine）。

3、可可碱（12%）-能够扩张血管，增加尿量。可可碱也是可可豆中主要的生物碱，也存在于巧克力中。茶碱（4%）-舒缓支气管平滑肌，被用作治疗哮喘。治疗所用的剂量远远大于由咖啡因代谢所产生的剂量。这些化合物进一步代谢，最终通过尿液排泄。

4、味感：不论生物碱本身或其盐类，多具苦味，有些味极苦而辛辣，还有些刺激唇舌的焦灼感。 4）酸碱反应：大多呈碱性反应。但也有呈中性反应的，如秋水仙碱；也有呈酸性反应的，如茶碱和可可豆碱；也有呈两性反应的，如吗啡（Morphine）和槟榔碱（Arecaadine）。 5）溶解度：大多数生物碱均几乎不溶或难溶于水。

狗吃多少巧克力会中毒

狗狗吃了3克巧克力可能会出现中毒症状，但具体反应会因狗狗的体重、巧克力类型及纯度等因素而异。巧克力中含有对狗狗有害的可可碱和咖啡因，这些成分会刺激狗狗的中枢神经，导致心跳加速、肌肉痉挛，甚至可能引发休克和死亡。尤其是纯度较高的黑巧克力，其可可碱含量更高，对狗狗的危害也更大。

狗狗吃100~200mg/kg巧克力就会出现死亡的情况，具体需要看狗狗的体重。巧克力中含有大量的可可碱，狗狗吃了之后会出现呕吐腹泻、心跳加快、呼吸急促、抽搐、精神不佳、肌肉痉挛等症状，严重还会造成狗狗死亡，所以不要给狗狗吃巧克力以及其他含有可可碱的食物，避免影响狗狗的身体健康。

白巧克力：对于每公斤体重的狗狗，摄入1276克会出现轻微中毒症状，而摄入2551克则可能导致严重中毒。以一只体重5公斤的玩具泰迪为例，它需要吃下3公斤以上的白巧克力才可能出现轻微中毒，6公斤以上则可能出现严重中毒。

咖啡因茶碱可可豆碱易溶于什么物质

可可豆碱：1g本品可溶于约2000ml水，150ml沸水2220ml95%乙醇。溶于氢氧化碱；浓酸和20%碱式磷酸钠水溶液。几乎不溶于苯；醚；氯仿和四氯化碳。甲基化后即为咖啡因。

咖啡因是一种与茶叶中的茶碱和可可豆中的可可碱相似的生物碱，是咖啡豆在烘焙和淹泡过程中所释放的主要物质。经过摄入后，咖啡因可以刺激中枢神经系统，并促进肾上腺素的分泌，使人感到精力充沛、头脑清醒。 咖啡因还可以扩张血管，帮助血液更快地流进大脑，提高记忆力与注意力。

茶碱是一种生物碱，也被称为咖啡碱。它是一种天然存在于茶叶、咖啡豆、可可豆以及一些其他植物中的化合物。茶碱的化学结构类似于咖啡因，但它在人体中的效应略微不同。茶碱是一种中枢神经兴奋剂，它可以刺激中枢神经系统，提高警觉性、注意力和反应速度。它还可以扩张呼吸道和血管，促进血液循环。

咖啡碱，也被称为茶碱或咖啡因，是一种天然存在于茶叶、咖啡豆、可可豆和某些草药中的生物碱。它是世界上使用最广泛的中枢神经系统兴奋剂之一。咖啡碱的化学名为1，3，7-三甲基黄嘌呤，分子式为C7H8N4O2，分子量为1919。咖啡碱的作用主要通过影响大脑和神经系统来实现。

其中，咖啡因和茶碱是两种具有苦味的生物碱，它们在巧克力中的含量直接影响到巧克力的苦味程度。而多酚类化合物则是一类具有抗氧化作用的物质，它们在巧克力中的含量也会影响到巧克力的口感和风味。其次，巧克力中的可可固体也是影响其苦味的重要因素。

可可碱详细资料大全

可可碱（theobromine）白色针状结晶或结晶性粉末，味苦。朱古力的主要苦味成分。分子式为C7H8N4O2，分子量为180.16400熔点357℃，在290～295℃时升华。水中的溶解度约0.05%，在热水中约0.66%，在95%的乙醇中约0.045%，溶于碱溶液和浓酸中。甲基化后即为咖啡因。有兴奋和利尿作用。

可可碱，化学名称为3，7-二氢-3，7-二甲基-1H-嘌呤-2，6-二酮，分子式为C7H8N4O2，分子量为180.16400。它是一种白色至黄色的结晶粉末，具有苦味，是朱古力的主要苦味成分。可可碱的熔点为342-343℃，升华点为290-295℃。

基本介绍 中文名 ：可可液块 主要原料 ：可可豆 主要营养成分 ：脂 肪 ，蛋白质 工艺 ：研磨 由来，组成， 由来 以可可豆为原料，经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化（或不碱化）、通过精细研磨磨成的酱体称为可可液块，也称可可料或苦料。

可可豆（生豆）含水分58%，脂肪50.29%，含氮物质119%，可可碱55%，其他非氮物质191%，淀粉77%，粗纤维93%，其灰分中含有磷酸40.4%、钾328%，氧化 可可豆 镁122%。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及单宁，单宁与朱古力的色、香、味有很大关系。

每一种都有其独特的风味和口感。无论是液态巧克力、碎屑巧克力、榛果威化巧克力还是果仁巧克力，都能带给我们独特的味觉享受。同时，巧克莉的营养价值也不容忽视，它含有丰富的可可碱、咖啡因等物质，具有一定的保健功能。因此，适量食用巧克莉不仅能满足我们的味蕾需求，还能为我们的健康带来一定的益处。

现代医学研究表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，使体内多余热量随尿液排出体外。喝热茶可促进血液流向体表，汗孔洞开，汗腺舒张，促进汗液排出，散发热量。

为什么喝咖啡会发虚

因为人与人体质有些微的区别，饮用咖啡过量或者对咖啡因比较敏感，摄取咖啡因过量后会造成肾上腺素分泌加大，心跳加速，个别有冒虚汗的表现。

静谧的时光就是慢慢的享受，只有这样才能细细品味生活的含义，喝着茶，让自己约上自己的三五好友一起聊着天，这就是一种快乐的生活。8白天茶喝多了睡不着去煤炉逛了逛道枝的烧普简直是理财产品了。8白天睡多了晚上没睡意，好不容易睡了还发梦。

睡前不要喝咖啡、浓茶吸烟等这些物质对入眠有一定的负面影响，可以喝些牛奶、淡淡的绿茶 。经常食用红枣、薏米、玉米、小米等补气血的东西做的粥或者糖水因为总失眠会让这个人气血不足 发虚。

牛奶、面包、饼干之类食物，有助于睡眠。过饱对睡眠不利；而咖啡、可乐、茶等带有刺激性的饮料，尤不利于睡眠。不少人对酒产生误解，误认饮酒有助于睡眠。固然，酒后容易入睡，但因酒所诱导的睡眠不易持久。酒气一消，容易清醒，醒后就很难入睡。而且酗酒者容易导致更严重的窒息性轻度失眠。

食补是可以调整的，因为总失眠会让这个人气血不足 发虚。还可以通过以下方式调节：不要总熬夜，晚上11点-凌晨3点是肝胆的最佳排毒时间，需熟睡， 早睡早起对身体最好，养成一个良好的睡眠习惯。睡前不要喝咖啡、浓茶吸烟等这些物质对入眠有一定的负面影响，可以喝些牛奶 、淡淡的绿茶 。