原料：萝卜（约9斤，风味萝卜切去萝卜缨，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段，甜萝五日，虽寒素翻拌几下；

　　8、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜，

　　做法：

　　1、常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下，甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；

　　3、盐80—100g、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内，四、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜，竖起，重复步骤“3”；

　　5、糖125g 、 容器内加入糖；

　　6、其他品种均可）、 吃时用干净的筷子夹出，香醋125g。第二日捞出萝卜，芝麻油和糖拌匀，加入香醋；

　　7、 萝卜块内加入盐，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、改刀后添上少许酱油、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、约15日后即可；

　　9、